Tràn đầy năng lượng với granola hạnh nhân

Granola là một món ăn phổ biến ở Mỹ, chỉ với một chút biến tấu đơn giản, bạn có ngay một bữa ăn nhẹ vừa giàu dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

• 1.5 chén hạnh nhân thái lái
  
• 3/4 chén hạt hướng dương
  
• 3/4 chén bí ngô hạt, bỏ vỏ
  
• 3/4 chén hạt vừng
  
• 1.5 cốc sợi dừa khô béo và không đường
  
• 1 muỗng cà phê quế
  
• 1/4 muỗng cà phê muối
  
• 1/2 chén đường stevia
  
• 4 muỗng canh dầu dừa
  
• 1/2 chén nước
  
• 1 muỗng cà phê vani.

Cách làm: 

1. Trong một bát lớn, trộn đều các loại hạt, hạt, dừa. Khuấy đều với quế và muối.

2. Cho dầu vào và trộn đều cho đến khi các hạt đều được phủ một lớp dầu.

3. Thêm nước, đường stevia và vani vào trộn đều.

4. Cho hộn hợp vào chảo và chuyển vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 325F trong 30 phút. Lấy ra chảo ra khỏi lò, khuấy thật kỹ.

5. Để chảo quay trở lại lò nướng và nướng thêm 30 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp khô, sắc nét và có màu vàng nhẹ.

6. Tắt lò, điều chỉnh gia vị tùy theo sở thích khi granola còn ấm.

7. Để nguội và dự trữ trong một hộp kín.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

www.amthuc365.vn

Ảnh: Mrbreakfast