Làm sandwich bò nhanh cho bữa sáng

Nguyên liệu:

• 100 g thịt bò
• 1 quả trứng
• 2 lát bánh mì
• 3 quả cà chua
• Ít bột mỳ
• Vài lá rau diếp
• Gia vị: muối, hạt tiêu, vụn bánh mì, nước sốt cà chua, nước sốt ớt ngọt Thái.

Cách làm:

• Thịt bò thái miếng mỏng, to bản, đem ướp với một chút muối và bột bắp rồi để trong tủ lạnh khoảng 4 - 6 tiếng cho thấm đều.
• Lấy thịt ra, rắc lên một ít vụn bánh mỳ.
• Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu olive rồi cho thịt vào rán. Thịt bò được rắc một lớp vụn bánh mỳ nên khi rán trở nên thơm vàng hấp dẫn.
• Ốp trứng vào khuôn bánh hình trái tim để tạo hình xinh xắn.
• Dùng khuôn hoặc tự cắt bằng tay cắt 2 lát bánh mỳ thành hình trái tim.
• Quết một lớp nước xốt cà chua.
• Đặt thịt bò đã rán chín lên trên mặt bánh.
• Sau đó phủ một miếng cà chua xắt lát.
• Lần lượt đặt lên trên miếng bánh mỳ 1 lá rau diếp, trứng chiên và một ít xốt ớt ngọt Thái Lan.
• Cuối cùng thì đặt miếng bánh mỳ còn lại lên.
• Trang trí mặt bánh bằng một vòng tròn tương ớt, điểm thêm cọng rau thơm ở giữa cho bắt mắt món bánh sandwich bò đã hoàn thành rồi!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily