Ăn chay là một nét đẹp văn hóa của ẩm thực Việt, ngày mồng 1 và ngày rằm 15 hàng tháng rất nhiều người ăn chay. Nếu bạn có dịp về Cần Thơ mà muốn tìm những quán chay thì những gợi ý dưới đây sẽ giúp ích cho bạn đó.
Món chay không chỉ dành trong các bữa tiệc cỗ tại đền, chùa của người xuất gia mà đồ chay còn đang được chế biến thường xuyên ngay trong những bữa ăn gia đình. Không thịt không cá nhưng đồ chay vẫn cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Những ngày đầu năm, dùng những món ăn từ thực vật không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể mà còn mang ý nghĩa tích đức, cầu phúc an lành cho bản thân và cho gia đình trong năm mới.
Xã hội ngày càng phát triển đồng nghĩa với việc con người ta sẽ càng phải chú trọng hơn đến sức khỏe của bản thân và gia đình. Ăn chay hiện nay đang là xu thế con người ta hướng tới, bởi lẽ ăn chay không những có lợi cho sức khỏe, mà nó còn mang đến một giá trị tinh thần nhất định.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy ăn chay có thể giảm cân, nhưng không phải ăn như thế nào cũng được. Nếu bạn muốn giảm cân hay chú ý những điều dưới đây.
Rất nhiều người có quan niệm rằng, ăn chay có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người ăn chay lại khỏe mạnh, sống lâu, ít bệnh tật trong khi một số người lại trở nên gầy gò, ốm yếu, xanh xao. Vậy ăn chay như thế nào là tốt cho sức khỏe?