Gần Noël rồi,các bạn có chuẩn bị cho ngày Chúa Hài đồng ra đời chưa nhỉ. Đây là món hào ( Huîtres ) . Thường người ta hay dùng sống, kèm với chanh, hay sốt dấm với củ hành tím. Nhưng có nhiều người không thể nào dùng được món này, vì không hạp với các loại sò, ốc sống Đây là món được làm thật nhanh, cũng cần nhiều thì giờ chuẩn bị, nhưng cho tất cả đều dùng được , nhất là trong đêm mùa đông, dùng món nóng cho ấm lòng