Tô cháo nóng hổi, đặc sánh với vị ngọt thơm của thịt cá, thơm dìu dịu của rau thì là khiến nhiều thực khách đến quán cháo cá có thâm niên hơn 20 năm ở Hàng Bông đều cảm thấy hài lòng.
Cháo cá đối là món ăn bài thuốc, được nhiều người ưa thích. Theo đông y, ngoài ngon miệng và dễ tiêu hóa, ăn cháo cá đối còn giúp cải thiện bệnh viêm đại tràng mãn tính.
Ẩm thực miền Tây luôn là những điều mà nhiều người muốn thưởng thức, khám phá và tìm hiểu. Cháo cắn không la là món ăn được nhiều thực khách yêu thích và tò mò muốn ăn bởi cái tên lạ và độc đáo của nó.
Cháo cá khoai ăn rất mát, bổ, lành tính. Khi ăn cháo cá khoai, người ta có thể cảm nhận trong từng miếng cá khoai có vị ngọt bùi, nhuốm mùi mặn mòi của biển cả quê hương.
Cháo cá bùa vừa thổi vừa húp mới ngon. Từng muỗng cháo thơm ngọt, nóng hổi, mồ hôi mẹ, mồ hôi con thi nhau tứa ra, sau đó cảm giác cơ thể trở nên nhẹ nhõm thanh thản đến lạ kỳ.
Quán do một nhóm các bạn trẻ mở ra, nên không gian đã như thể hiện một tập hợp những ý tưởng thú vị đôi khi có phần “trẻ con, đáng yêu”. Dù lấy màu tối làm chủ đạo nhưng Xin Chào không tạo cảm giác già nua mà vẫn mang hơi hướng trẻ trung vui tươi ngay từ cái nhìn ban đầu.
Món ăn này rất phổ biến ở Sài Gòn. Khu vực tập trung nhiều và nổi tiếng nhất là trên đường Nguyễn Văn Bá (quận Thủ Đức). Khu vực này được mệnh danh như là khu phố cháo cá với rất nhiều hàng quán chuyên bán món ăn đậm chất Nam Bộ này.