Kim chi thuần túy không ngọt, cũng không chua, chỉ có vị mặn và rất cay. Nếu thích ăn chua ngọt thì khi kim chi đã ngấu, cắt miếng nhỏ rồi trộn chút giấm đường, ăn ngay, không để lâu được.
HiHi! kimchi cay lém lém ý. Mấy lần nhà mình làm, măm măm suốt, kimchi còn chế biến dk rất nhiều món ngon nữa nhé: canh kimchi, cơm rang kimchi, cá kho kimchi,