Tags miền tây

Về miền Tây thưởng thức món "sỏi mầm" có 1 không 2

Khi dọn món ăn này ra là lúc hai hòn sỏi đã nung thật nóng bạn gắp từng miếng thịt heo rừng thái mỏng để lên hòn sỏi, nghe tiếng xèo xèo vì sức nóng của hòn sỏi với thịt tạo ra làn khói mỏng bay nhè nhẹ, mang mùi thơm khó tả lan tỏa khi thịt cũng đã vàng ươm…
Hủ tiếu hấp - đậm đà hương vị miền Tây

Ẩm thực miền Tây Nam bộ nổi tiếng bởi có nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Những món ăn như bánh cống, bánh xèo, bún mắm, bún cá... là những món ăn quen thuộc của người miền Tây mà từ lâu đã được người Sài Gòn và khắp nơi ưa thích.
Về miền Tây thưởng thức bún cá Châu Đốc

Khi bạn đã chán ăn những món ăn có thịt lợn, thịt gà thì bún cá là món thích hợp nhất mà bạn nên thưởng thức. Và nhắc đến bún cá, không thể không nhớ đến món bún cá Châu Đốc.
Món ngon miền Tây làm say lòng thực khách

Nói đến ẩm thực miền Tây chắc hẳn bạn sẽ phải trầm trồ khen ngợi, bởi món ăn không chỉ ngon mà có khiến bao thực khách phải say lòng. Hãy cùng Amthuc365.vn điểm danh một số món ngon miền Tây say lòng thực khách.
Về miền Tây ăn Nấm mối cuốn lá lốt nướng

Vị ngọt, dai dai và mùi thơm đặc trưng của nấm mối hòa quyện vị nhân nhẩn, cay cay, và mùi thơm của lá lốt lan tỏa vào mọi giác quan. Thêm một chút men cay vào nữa để cho câu chuyện thêm phần hưng phấn, khiến những vất vả, lo toan đời thường như xua tan đi lúc nào không hay biết!...
Về miền Tây ăn Heo rừng nướng sỏi

Heo rừng là một đặc sản bảo vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt thơm ngon, ngọt của heo rừng được chế biến thành nhiều món ngon nhưng được ưa chuộng phải kể đến heo rừng nướng sỏi, ngon lạ miệng và cực hấp dẫn.
Món ngon miền Tây: Chuối tá quạ luộc

Chuối tá quạ dẻo ngọt, thơm ngon nên có thể chế biến nhiều món ăn rất hấp dẫn như: nấu ca-ri, nấu lẩu... Nhưng món ăn được người lớn lẫn trẻ em ưa thích đó là chuối tá quạ chín luộc.
Món ngon miền Tây: Thanh trà

Cây thanh trà trông giống như cây xoài, trái tương tự quả chanh, vỏ màu xanh, chín có màu vàng cam bóng láng, cơm mềm vị chua ngọt rất hấp dẫn và được mọi người, nhất là trẻ con ưa thích.
Về miền tây thưởng thức cá hô đất

Nếu có cơ hội về Miền Tây, bạn đừng quên thưởng thức món ăn từ cá hô đất - một loại cá to sống tại vùng Biển Hồ.
Độc đáo món bánh quai vạt miền Tây

Với công thức chế biến đơn giản nhưng cần tới sự khéo léo, không chỉ ở khâu chế biến, mà ăn bánh quai vạt cũng cần tới một nghệ thuật.
Món ngon miền Tây: gỏi khô cá lóc

Khô cá lóc chiên xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Khi đó, chắc chắn là không thể thiếu món nước mắm me giằm ớt, hay nước mắm xoài.
Những món ngon miền Tây độc đáo

Tìm thưởng thức những món tươi, ngon, lạ của vùng đất phương Nam sẽ cho bạn nhiều thú vị với nghệ thuật ẩm thực dân dã và những món ăn mang đặc trưng riêng của vùng sông nước này.