Tags miền tây

  • Những món bánh ngon của miền Tây

    Đến với miền Tây Nam Bộ ngoài thưởng thức những món ăn độc nơi đây thì những món bánh cũng được coi là đặc sản của vùng đất này đó. Bạn hãy cùng Ẩm thực 365 thưởng thức những món bánh nơi này nhé!
  • Đuông - món ăn sành điệu miền Tây

    Nói đến món ăn miền Tây thì chắc chắn không thể bỏ qua món từ "đuông" là những món ăn độc đáo và hấp dẫn và hơn hết nó là một nét đặc sắc của ẩm thực nơi đây.
  • Về miền Tây thưởng thức cá rô non chiên

    Đặt miếng bánh tráng trong lòng bàn tay, gắp một ít rau sống, bún, cùng vài con cá rô non chiên giòn vào cuốn lại chấm vào chén nước mắm chua ngọt đưa lên miệng nhai chậm rãi sẽ cảm nhận được vị béo, ngọt, giòn của cá; vị cay, thơm của rau sống…lan tỏa khắp giác quan.
  • Người Sài Gòn mê tít 5 món ăn miền Tây

    Lẩu mắm Cần Thơ, bún cá Kiên Giang, cơm tấm Long Xuyên... là những món ăn đặc trưng vùng sông nước Tây Nam bộ làm vấn vương bao tín đồ ẩm thực Sài Gòn.
  • Bánh tai yến miền tây dần mai một trên hè phố Sài Thành

    Xuất xứ từ miền Tây sông nước, bánh tai yến có một thời gian trở thành món ăn quen thuộc tại các gánh hàng rong trên vỉa hè Sài Gòn rồi dần dần vắng bóng cho đến nay.
  • Thưởng thức gỏi cá hoa chuối của người Thái miền Tây Bắc

    Dân gian thường có câu: “Người Xá ăn theo lửa, người Thái ăn theo nước”. Tập quán sinh sống lâu đời tại ven các con suối con sông lớn đã khiến dân tộc Thái nổi tiếng với cách chế biến các món ăn liên quan tới cá, độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn.
  • Món "Khô" miền Tây thử gan thực khách

    Món khô rắn, khô chuột đồng, khô nhái... là những món được xem là đặc sản miền Tây nhưng đó lại là những món ăn gây ám ảnh cho thực khách bởi vẻ ngoài kỳ dị của nó.
  • Hương vị miền Tây "thối linh khìa nước dừa xiêm"

    Trong chế biến thực phẩm, làm món ăn cho mâm cỗ của người Nam bộ không thể thiếu thịt ba rọi (ba chỉ), thịt đùi,... Nhưng phần nội tạng heo cũng là món ăn khoái khẩu mà dân “làng nhậu” rất ưa chuộng, đó là: tim, gan, phèo (ruột non), phổi, và thối linh (dạ con, dạ đẻ) của heo nữa.
  • Về miền Tây “say” thịt chuột khía nước dừa

    Dân gian Tây Nam bộ truyền tai rằng: "Cần chi cá lóc cá trê/ Thịt chuột thịt rắn nhậu mê hơn nhiều".
  • Bánh miền Tây dân dã mê hoặc dân Sài Gòn

    Bánh xèo, bánh khọt, bánh cam, tai yến, xôi chiên, mè láo... được xem là những món dễ ăn, giá cả phải chăng, ngon miệng, được người Sài Gòn rất ưa thích.
  • Đến miền Tây thưởng thức những món bánh ngon

    Miền Tây – Vùng đất chín rồng thanh bình, trù phú, sông nước mênh mông không chỉ bởi những vườn cây trái xum xuê mà còn mang lại cho khách phương xa cảm giác không thể nào quên khi được thưởng thức những miếng bánh “nhà quê” mà độc đáo, thơm ngon, khó nơi nào có thể sánh bằng.
  • Phải lòng bánh cóng miền Tây

    Chiếc bánh cóng tròn xinh, nóng hôi hổi, bao quanh là những loại rau xanh mơn mởn. Chén nước mắm đỏ au màu cà rốt đặt cạnh. Một bức tranh ẩm thực hài hòa sắc vị, háo hức chờ thực khách nếm thử.