Tags ngày tết

Học cách gói bánh chưng bằng lá chuối cho ngày Tết

Cứ mỗi dịp Tết đến, xuân về, nhà nhà háo hức chuẩn bị nào là hoa, nào quả, bánh mứt và tất nhiên không thể thiếu sự góp mặt của chồng bánh chưng xanh. Bánh trưng làm bằng lá dong rất quen thuộc với chúng ta rồi. Nhưng hôm nay, Ẩm Thực 365 sẽ hướng dẫn độc giả cách gói bánh chưng bằng lá chuối đơn giản ngay tại nhà!
Mứt hoa quả - món quà đặc trưng ngày Tết của người Việt

Với mỗi gia đình Việt, hộp mứt Tết luôn được chăm chút bày biện đẹp mắt trên bàn khách và làm chúng ta liên tưởng đến sự sum vầy, không khí đoàn tụ ấm áp của những ngày đầu xuân.
Tục kiêng kỵ ngày Tết trên khắp 3 miền

Mỗi miền có những tục kiêng kỵ khác nhau nhưng đều mong muốn một năm mới đầy đủ, sung túc và vui vẻ. Vì vậy hãy ghi nhớ những tục kiêng kỵ của mỗi miền để có một năm mới tràn ngập niềm vui.
Cách chọn mua bánh chưng ngon, đẹp, an toàn cho ngày Tết

Bánh chưng là bánh truyền thông không thể thiếu của người Việt mỗi khi tết đến xuân về. Vậy chọn bánh chưng như thế nào để chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp, lại vừa an toàn.
Những lưu ý khi lau dọn bàn thờ, bát hương ngày Tết

Chuẩn bị đón Tết Nguyên đán 2016, các gia đình đều lựa chọn thời điểm thích hợp nhất để lau dọn, thay bát hương trên ban thờ. Sử dụng nước gừng muối để lau bàn thờ là điều ai cũng biết. Nhưng lau như thế nào thì không phải ai cũng biết.
Người Việt 3 miền kiêng ăn những món gì ngày Tết?

Có những món ăn là kiêng kị chung của người Việt, nhưng cũng có những món mỗi miền mỗi khác, hãy cùng khám phá những món ăn mà người Việt 3 miền "tránh xa" mỗi dịp Tết đến xuân về!
Các mẹo giữ hoa tươi lâu cho ngày Tết

Với những biện pháp vô cùng đơn giản như sử dụng thuốc aspirin, đồng xu hay giấm trắng vào bình nước cắm hoa sẽ giúp giữ cho bình hoa nhà bạn tươi lâu và bền hơn. Đối với những loại hoa dùng ngày Tết có thể làm tăng tuổi thọ của hoa bằng những thao tác đơn giản khi cắm hoa.
Những món ăn ngày tết của dân tộc Thái

Cũng như nhiều dân tộc anh em khác, trên mâm cơm cúng tân niên của người Thái (tại Kì Sơn, Nghệ An) có những món ăn thật đặc biệt.
Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Tết Đoan Ngọ ở Việt Nam

Mùng 5 tháng 5 Âm lịch cả nhà cùng thức dậy từ sớm, ăn những thứ quả chua, rượu nếp, bánh tro... để diệt trừ"sâu bọ", xua đuổi hết bệnh tật cho cả năm.
Ăn gì để "giết sâu bọ" trong ngày tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ hay còn được người dân Việt gọi với cái tên dân gian là "Tết giết sâu bọ", cứ vào ngày mùng 5 tháng 5 hàng năm là mỗi gia đình lại chuẩn bị những trái quả, những món bánh hay cơm rượu nếp để cho cả nhà giết sâu bọ trừ trùng phòng bệnh.
Những món ăn giải ngấy ngày Tết

Bún bò Huế, phở, cháo, cùng các món ăn nhiều rau xanh... sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể và chống ngán sau chuỗi ngày dài tiệc tùng bên mâm cỗ.
Để giò, chả không bị ôi, thiu ngày Tết

Chị em cần biết cách bảo quản, nếu không, giò chả sẽ bị ôi thiu, ăn vào nhẹ có thể gây rối loạn tiêu hóa, nặng có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.