Tags văn hóa ẩm thực

Văn hóa ẩm thực của người Thái ở Điện Biên

Dân tộc Thái ưa cái hương vị đậm đà, giàu chất dinh dưỡng là món nướng. Món thịt trâu hoặc bò, cá, gà nướng được người Thái tẩm, ướp gia vị rất cầu kỳ. Gia vị để ướp là tiêu rừng hay còn gọi là “mắc khén”, ớt, tỏi, gừng, muối...
Những đặc trưng làm nên văn hóa ẩm thực Việt Nam

9 đặc trưng sau đây làm nên những nét văn hóa ẩm thực Việt Nam.
9 đặc trưng trong phong cách văn hóa ẩm thực Việt Nam

Dân tộc ta đã không ngừng đúc kết, vun đắp cho riêng mình một nền văn hóa ẩm thực mang đầy chất Việt, vô cùng đặc sắc và phong phú. Dưới đây là 9 đặc trưng trong phong cách văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Văn hóa ẩm thực - "đẹp" trong từng món ăn

Vì vậy tìm hiểu về ẩm thực của một số dân tộc trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam không chỉ để biết về đặc điểm các món ăn mà thông qua đó để hiểu về tín ngưỡng, văn hóa và những nét đặc sắc tiêu biểu của mỗi lớp cư dân.
Tinh tế nét văn hóa ẩm thực Hà Nội

Mỗi vùng đất của Việt Nam, ngoài những điểm chung, lại có lối ẩm thực riêng mang sắc thái và đặc trưng của vùng đất đó, tạo ra một nền văn hóa ẩm thực không lẫn với nơi khác. Hà Nội là một vùng như thế!
Bánh xèo Ăn Là Ghiền - Điểm nhấn văn hoá ẩm thực miền Tây

Trải qua bao thăng trầm của đất, của người cho nên món bánh xèo dân dã ngày nào đến nay đã sánh tới hàng danh thực, thơm ngon, dinh dưỡng và tiện lợi không kém những món ngon nổi tiếng nước ngoài. Bánh xèo Ăn Là Ghiền là minh chứng cụ thể trong việc trở thành thương hiệu tiên phong nâng tầm món ăn dân dã lên hàng danh thực như thế.
Nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam

Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân giã trong ngày thường đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ lễ hội và cung đình đều mang những vẻ riêng. Mỗi vùng miền trên đất nước lại có những món ăn khác nhau và mang ý nghĩa riêng biệt tạo nên bản sắc của từng dân tộc. Nó phản ảnh truyền thống và đặc trưng của mỗi cư dân sinh sống ở từng khu vực.
Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama
Mận muối - nét văn hóa ẩm thực Nhật Bản
Văn Hóa ẩm thực doanh nhân
Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama
Cơm lam – Nét văn hoá ẩm thực Bắc Kạn