Cách làm kem dâu tây

Đập trứng cho vào tô, rồi dùng máy đánh trứng đánh đều. Sau đó cho thêm 150g đường vào đánh cùng, đánh cho trứng nổi đặc thì tắt máy.

Dâu tây rửa sạch, say nhuyễn. Rồi đổ từ từ vào hỗn hợp trứng sữa, khuấy đều rồi cho vào máy đánh kem khoảng 40-50 phút thì kem đặc. Cuối cùng là bỏ vô tủ lạnh.