Trang 33 - Ẩm thực ba miền

Về miền Tây ăn Heo rừng nướng sỏi

ẩm thực 365

3721 thích

Trổ tài Bún bò Nam bộ cho bữa sáng đầu tuần

ẩm thực 365

3105 thích

Đặc sản Tây Bắc: Cá Trê kho thập cẩm

ẩm thực 365

1664 thích

Chè Khoai môn

22/05/2012

Ẩm thực Việt vô cùng phong phú và đa dạng. Ngay đến món chè cũng có cả trăm loại như chè Huế, chè bưởi, chè đậu đỏ, chè hoa cau... Có lẽ ngon và dung dị nhất phải kể đến món chè khoai môn.

ẩm thực 365

4164 thích

Lạ miệng món Vầu măng cuốn thịt đắng ngọt

22/05/2012

Vị ngòn ngọt, đăng đắng cùng sự béo ngậy của thịt và mùi thơm của rau răm, sự kết hợp khéo léo hương vị của món măng vầu cuốn thịt khiến ta khó có thể cưỡng lại.

ẩm thực 365

1726 thích

Thường có được loại ốc này, người ta để dành đãi khách hoặc đem biếu hơn là ăn, chứ chẳng ai đem bán vì quá hiếm. Vì thế, khách nào được ngư dân mời ăn hoặc được biếu loại ốc này xem như may mắn, nó thể hiện tấm lòng thảo thơm, nghĩa tình của người dân vùng biển.

ẩm thực 365

4417 thích

Món ngon xứ Quảng: Chuối ngâm giấm

14/05/2012

Chuối ngâm giấm hay dùng ăn kèm thịt heo ba chỉ hay thịt mông luộc, rau thơm. Tùy thích xé nhỏ thả vào tô nước mắm pha chua ngọt như một loại đồ chua ăn kèm để chấm bánh xèo, các thứ gỏi.

ẩm thực 365

4001 thích

Món ngon miền Trung: Ốc nón

12/05/2012

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt thì ốc là là loài dân dã có chứa nhiều chất dinh dưỡng, ăn lành, mát và bổ dưỡng với rất nhiều món ngon được chế biến từ nhiều loại ốc khác nhau như ốc vặn, ốc nhồi, ốc bươu, ốc đá, ốc móng tay… Và đến với miền Trung bạn sẽ được thưởng thức món ốc nón ngon, thơm hấp dẫn.

ẩm thực 365

1931 thích

Đặc sản của người Mông tại chợ Bắc Hà

12/05/2012

Đến với phiên chợ Bắc Hà, không chỉ được thưởng thức không khí nhẹ nhàng, thoáng đãng của vùng rừng núi, mà còn được thưởng thức rất nhiều những món ăn truyền thống – một nét đặc sắc riêng của người miền núi, đặc biệt là người H’mong.

ẩm thực 365

3737 thích

Điểm danh món Canh dọc mùng ngon ba miền

10/05/2012

Trải dài từ Bắc vào Nam, ẩm thực vô cũng phong phú và đa dạng. Từ một nguyên liệu nhưng với cách thức chế biến khác nhau người nội trợ đã chế biến ra rất nhiều món ngon khác nhau. Điển hình như món chế biến từ dọc mùng cũng có đến cả chục món.

ẩm thực 365

4087 thích

Điểm danh món ngon ba miền

09/05/2012

Ẩm thực ba miền phong phú và đa dạng. Mỗi miền có những đặc trưng riêng, cùng amthuc365.vn điểm danh những món ngon nổi tiếng ba miền nhé!

ẩm thực 365

4507 thích

Món ngon của người Vân Kiều: Diềm nướng

05/05/2012

Không chỉ có màu sắc bắt mắt, diềm nướng còn có hương vị tổng hợp của các loại rau, củ riềng, hạt tiêu xanh và thịt nướng giòn, ngọt thật thú vị. Khách tự gói miếng diềm vuông vức như miếng nem, rồi để cảm nhận được hương vị của thịt và các loại rau củ, người ăn phải nhai từ từ, nhấm nháp từng chút một.

ẩm thực 365

2611 thích