Mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo có những gì?

09/02/2015

Lễ cúng ông Công ông Táo có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Đây được coi như ngày cuối cùng của năm cũ vắt sang ngày đầu tiên của năm mới.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3771 thích

Thưởng thức 4 món dân dã ở Trà Vinh

09/02/2015

Cá kèo kho, đuông chà là chiên hay ba khía muối là những món dễ tìm, đậm đà hương vị đồng quê, luôn hấp dẫn thực khách phương xa và có thể xem là lựa chọn hoàn hảo cho ngày du lịch cuối tuần.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3930 thích

Thưởng thức những "biến tấu" độc đáo của bánh tét Nam Bộ

07/02/2015

Cũng là món bánh tét truyền thống ngày tết, nhưng với tính cách hào sảng và dễ dung hòa cái hay cái mới, người Nam bộ đã "biến tấu" đòn bánh tét thành nhiều sắc thái đa dạng, phong phú

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1392 thích

Đến Nha Trang thưởng thức nem nướng

06/02/2015

Xiên nem vàng ruộm, thơm phức, ăn kèm với các loại rau thơm và loại tương đặc trưng tạo nên sức hút kỳ lạ, khiến bất kỳ ai một lần thưởng thức đều phải nhớ mãi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2575 thích

Rộn ràng đón tết cùng " Bánh Gai Xứ Thanh"

06/02/2015

Bánh Gai từng tiến vua thuở xưa từ bao đời nay đã dần trở thành một thức quà quê mang thương hiệu lớn, một nét ẩm thực đặc sắc mà người người đều biết tới mỗi khi nhắc về xứ Thanh, nơi quê hương của vị anh hùng dân tộc Lê Lợi. Để tưởng nhớ hai vị anh hùng Lê Lợi và Lê Lai nên bánh Gai trở thành một món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp lễ tết,...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1383 thích

6 loại giò ngon nức tiếng Việt Nam

05/02/2015

Việt Nam có rất nhiều loại giò ngon, trong đó giò lụa, giò me, giò bò... là các món giò ngon nức tiếng, với mùi vị thơm ngon và nét đặc trưng riêng của từng nguyên liệu chế biến.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2837 thích

Bất ngờ với những giá trị dinh dưỡng từ "đậu đũa"

05/02/2015

Đậu đũa được biết đến là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin A, protein, sắt, phốt pho, vitamin C… Ngoài giá trị dinh dưỡng về thực phẩm, đậu đũa còn là bài thuốc hữu hiệu cho nhiều loại bệnh thường gặp của con người.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3016 thích

Tết vùng cao cùng bao nét ẩm thực độc đáo

04/02/2015

Đón xuân trên vùng cao không thể không kể đến thú ẩm thực đa dạng độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số như Thái, Dao, Mông... Mỗi dân tộc đều có cách chế biến và sử dụng nguyên liệu gia vị khác nhau nhưng đều có điểm tương đồng chính là nét đặc sắc mang âm hưởng nơi vùng cao non nước

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4588 thích

Hương sắc tết đoàn viên ngọt ngào nồng ấm

03/02/2015

Ngày xuân đến ngoài trời rực rỡ sắc hoa, hoa đào hoa mai thi nhau đua nở khoe sắc tươi thắm đón chào xuân. Bên ngoài đã vậy, còn bên trong mỗi mái ấm gia đình cũng không thể kém sắc muôn hoa ngoài kia. Hãy tự mình làm nên hương sắc để đón tết đoàn viên với đủ loại mứt ngon đủ hương vị và màu sắc bắt mắt, dễ làm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4217 thích