Nhớ mùi nem nướng Tết xưa

19/02/2015

Nhắc đến ẩm thực Thanh Hóa ai cũng nhớ đến đặc sản nem chua, nhưng ai lớn lên từ vùng đất này cũng đều có ký ức về mùi nem nướng đặc trưng với nhiều hương vị.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1200 thích

Mâm cỗ cúng giao thừa như thế nào?

18/02/2015

Ý nghĩa của lễ cúng giao thừa là đem bỏ hết đi những điều xấu của năm cũ sắp qua để đón những điều tốt đẹp của năm mới sắp đến.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4493 thích

5 món ăn không thể bỏ qua trong ngày Tết

18/02/2015

Năm mới đang gõ cửa từng nhà, hãy cùng thưởng thức hương vị và ý nghĩa của năm món ăn truyền thống không thể bỏ qua trong dịp năm mới.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2895 thích

Hương vị Tết qua chiếc bánh phồng Bến Tre

17/02/2015

Bánh phồng nếp từ lâu đã trở thành món ăn dân dã quen thuộc, mang đậm hồn quê trong văn hóa ẩm thực Việt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1918 thích

Những điều cần tránh trong bữa cơm Tất niên ngày 30 Tết

17/02/2015

Bữa cơm Tất niên ngày 30 Tết là một phong tục lâu đời của người dân Việt Nam. Trong dịp này, cả gia đình cùng quây quần bên nhau tiễn năm cũ, đón chào năm mới trong không khí ấm cúng, hân hoan.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3606 thích

Mứt - món quà không thể thiếu trong ngày Tết

13/02/2015

Mứt là món một trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết về, nói đến mứt là nói đến hương vị ngày Tết. Đây không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mà việc thưởng ngoạn mứt Tết đã trở thành một thú ẩm thực trong phong tục Tết của người Việt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4223 thích

Ý nghĩa món ngon truyền thống ngày tết

13/02/2015

Mỗi năm tết đến xuân về là thời gian được người người mong chờ nhất trong năm.Đó là thời gian dù ai ai có đi ngược về xuôi cũng sẽ trở về bên mái ấm gia đình cùng nhau sum vầy, gắn kết tình thân thêm bền chặt gắn bó. Bởi vậy mọi người đều mong muốn những điều tốt đẹp nhất sẽ đến với gia đình và người ta thể hiện điều đó ngay trong những món ăn...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2735 thích

Người Hà Nội "ăn" Tết khác người Sài Gòn như thế nào?

12/02/2015

Cùng đón chung không khí tươi vui, háo hức của ngày Tết âm lịch, nhưng văn hóa vùng miền khiến Tết miền Nam có nhiều điểm khác biệt hơn Tết miền Bắc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3816 thích

Bánh bò nước dừa và đá bào ở Sài Gòn

12/02/2015

Bánh bò nước dừa, lẩu tàu hũ hay đá bào... là những món có vẻ ngoài dễ thương mà khi ăn có hương vị khá ngon lạ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4993 thích