Trang 208 - Ẩm thực

Dân dã bún gỏi dà Mỹ Xuyên

10/07/2013

Mỗi món ăn đều mang hồn xứ sở và nét đặc trưng của từng tiểu vùng và ngày càng nâng cao thành một nghệ thuật. Bún gỏi dà là như thế, và điển hình hơn, bởi nó xuất phát ngay từ tên gọi khá lạ lùng.

ẩm thực 365

2296 thích

Giản dị mà dân dã như bánh hỏi

10/07/2013

Cũng như các loại bánh khác, bánh hỏi được làm từ bột gạo. Cách làm tương tự như làm bún, nhưng bánh hỏi được làm tỉ mỉ và công phu hơn.

ẩm thực 365

3514 thích

Làm nhanh 3 món ngon Bình Định

10/07/2013

Nhắc tới Bình Định thì bạn đừng quên những đặc sản nơi đây nhé! Hôm nay Amthuc365 xin giới thiệu tới bạn cách làm 3 món ăn cực nổi tiếng của miền đất này.

ẩm thực 365

2535 thích

Món ếch nấu khoai sọ miệt vườn

10/07/2013

Câu ếch luôn có cái thú vị riêng. Lúc trời mưa vào chập choạng tối, những người câu ếch đã chuẩn bị sẵn sàng. Đi dọc theo bờ ruộng, ven đìa là những nơi ếch thường trú ẩn, móc mồi vào lưỡi câu và cắm câu. Vài giờ sau họ trở lại thăm câu, những chú ếch đã dính cần câu nặng trĩu.

ẩm thực 365

4666 thích

Thơm ngon 3 món từ tôm sú

09/07/2013

Tôm chiên, tôm hấp quá quen thuộc rồi, nay bạn thử biến tấu nhé! Mời bạn tham khảo 3 món tôm dưới đây!

ẩm thực 365

4806 thích

Sì sụp món xương má hàm

09/07/2013

Trong mấy món bạn mời mọc, tôi khoái nhất là món xương má hàm heo. Nghe tới đây, hẳn mấy quý ông hay nhậu bật cười giòn, vì lạ chi cái món mồi hao bia, rượu này, ở phố cũng có, cớ gì phải về quê.

ẩm thực 365

4255 thích

Những món bánh cổ truyền của người Khmer

09/07/2013

Chiếm gần 30% dân số của tỉnh Sóc Trăng, đồng bào Khmer có phong tục, tập quán và nền văn hóa nghệ thuật dân tộc độc đáo. Về mặt ẩm thực, những món ăn đặc trưng của người Khmer ở Sóc Trăng cũng rất phong phú, đặc biệt là các món bánh cổ truyền.

ẩm thực 365

4599 thích

Ngon ngon bánh khọt Đà Lạt

09/07/2013

Vừa ngồi vào quán, còn chưa kịp gọi thì cậu nhân viên nhanh nhảu, mang ra bàn toàn là rau xanh bày la liệt trước mắt tôi, nào xà lách, rau thơm, rau mùi, rau húng, giá đỗ… kèm theo một bát nước chấm với ít cà rốt và dưa leo thái lát.

ẩm thực 365

2125 thích

Ngọt ngào khoai lang ngào đường

09/07/2013

Với tôi, khoai lang ngào đường quen thuộc từ thuở bé. Mỗi lần đạp xe đi học nghe tiếng rao “khoai lang ngào đường đây” là không thể không dừng xe lại.

ẩm thực 365

2058 thích