Trang 399 - Ẩm thực

Món canh ngon mùa hè: Ghẹ nấu măng chua

ẩm thực 365

2400 thích

Thực phẩm bạn không nên sử dụng cho bữa ăn sáng

ẩm thực 365

2940 thích

Ai không nên ăn Đậu phụ?

ẩm thực 365

1481 thích

Ăn trong hội hè, lễ tết của người Việt xưa và nay

12/07/2012

Có thể nói các dịp hội hè, lễ tết là lúc cái tục lệ ăn uống cổ truyền lại có dịp tái hiện. Người Việt xưa có câu “Đói ba tháng hè, no ba ngày tết”. Hay lại có câu “Số cô không giàu thì nghèo/Đêm 30 tết thịt treo trong nhà…”.

ẩm thực 365

4816 thích

Món ngon bữa tối: Gỏi rau má bê thui

12/07/2012

Vị thanh mát của rau má kết hợp với vị ngọt thơm của bê thui sẽ là món ăn ngon cho buổi tối mà cả gia đình bạn đang mong đợi. Vậy còn ngần ngại gì mà không chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhỉ?

ẩm thực 365

4302 thích

Cơ thể thừa muối và nguy hiểm khó lường

12/07/2012

Các nhà y học thấy rằng nếu lượng muối tiêu thụ tăng thì nguy cơ đau thắt ngực (stenocardia) cũng tăng theo, tương đương với việc nghiện thuốc lá. Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition số mới nhất.

ẩm thực 365

1551 thích

Lạ miệng với Bánh lá dứa nhân chuối xiêm

12/07/2012

Những chiếc bánh giản dị, nhỏ xinh được bọc trong lớp lá dứa xanh mướt, ngọt ngào của chuối xiêm… thoảng hương của lá, béo ngậy của dừa, bùi đậu xanh hòa quyện tinh tế trong từng chiếc bánh như gói cả tinh hoa ẩm thực Việt.

ẩm thực 365

4753 thích

Món ăn ngon mát cho ngày nắng nóng

12/07/2012

Những ngày nắng nóng khiến cơ thể mệt mỏi, việc lựa chọn cho mình và gia đình thực đơn bổ dưỡng trong những ngày này là hết sức cần thiết. Dưới đây là một số món ngon bổ dưỡng bạn có thể bổ sung vào thực đơn của gia đình để chế biến khi thời tiết oi bức nhé!

ẩm thực 365

1145 thích

Cách nấu xôi đậu đen ngon cho bữa sáng

12/07/2012

Dẻo thơm, bùi bùi của miếng xôi đậu đen cho bữa sáng thì còn gì có thể hấp dẫn bằng. Bạn có thể nấu xôi đậu đen hay đồ xôi cho cả nhà cùng thưởng thức vào bữa sáng. Nếu buổi sáng bạn không có nhiều thời gian hãy chuẩn bị nguyên liệu và ngâm đậu đen cùng gạo nếp vào tối hôm trước, sáng dậy chế biến sẽ nhanh hơn rất nhiều.

ẩm thực 365

4191 thích

Lạ miệng với Dưa chuối chát

11/07/2012

Nhìn cây chuối chát trong vườn nhà ai nở hoa, kết trái, lòng tôi bỗng nhớ mẹ, nhớ đĩa dưa chuối chát với những trái chuối trắng đục hình con cá, màu gừng vàng đậm, màu ớt đỏ tươi…

ẩm thực 365

3543 thích

Ăn nhiều thực phẩm chứa Omega-3 tăng cường trí nhớ

11/07/2012

Acid béo omega3 không chỉ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ mà còn làm giảm sự gia tăng nguy cơ bị bệnh Alzheimer cũng như các vấn đề về não. Nếu bạn thường xuyên ăn nhiều thực phẩm chứa acid béo omega3 sẽ tăng cường trí nhớ, giúp bạn tỉnh táo và phòng được một số bệnh.

ẩm thực 365

2406 thích

Đặc sản Nem cua bể Hải Phòng

11/07/2012

Đến Cát Bà, Đồ Sơn - hai trọng điểm du lịch biển nổi tiếng ở Hải Phòng, du khách không chỉ được đắm mình trong không gian biển trời bao la kỳ vĩ mà còn có cơ hội thưởng thức món đặc sản Hải Phòng, đó là món nem cua bể hay nhiều nơi còn gọi là nem vuông vì được gói thành hình vuông to bằng bàn tay.

ẩm thực 365

1494 thích