Trang 501 - Ẩm thực

Ẩm thực Miền Nam - Ốc nhồi thịt

3032 thích

Thưởng thức món ngon từ xương rồng

06/02/2012

Chế biến xương rồng rất đơn giản. Chỉ cần gọt sạch gai ở bốn phía, tách lớp màng mỏng ở ngoài cho sạch rồi thái mỏng, đem luộc trên bếp chừng 5 phút, khi màu xanh chuyển sang màu vàng là được.

ẩm thực 365

4543 thích

Bánh tiêu món ăn được yêu thích tại Hà Nội

06/02/2012

Ở nhiều vùng miền trên khắp Việt Nam, bánh tiêu còn được sử dụng làm vỏ cho nhiều món ăn. Có nơi cho cả kem vào bánh để có món ăn mát lạnh vào mùa hè hay như ở Đà Lạt, có quán nổi tiếng nhờ cho xôi kẹp vào trong bánh tiêu...

ẩm thực 365

2016 thích

Chuối xiêm nước dừa độc đáo khó quên

06/02/2012

Những món ăn đôi khi chỉ có miền quê mới có và món chuối xiêm quết nước dừa cũng không loại trừ, món ngon khiến cho người thưởng thức không thể nào quên.

ẩm thực 365

4548 thích

Chè khoai tía - Nét dịu dàng xứ Huế

06/02/2012

Nâng chén chè có sắc màu tím đậm in trong lòng chén trắng phau, người ăn cảm thấy tâm hồn bâng khuâng xao xuyến, dịu đi những mệt mỏi ngày thường. Vị chè ngọt, thơm hương khoai, mộc mạc bình dị...

ẩm thực 365

1295 thích

Vùng đất: Ăn gạch như ăn kẹo lạc

06/02/2012

Mùi thơm của miếng ngói được hun bằng rơm và lá sim khiến tôi cảm phục cách mà ông bà xưa chế biến một món ăn thật lạ – hiếm thấy trên địa cầu, trở nên hấp dẫn. Có thể lắm, món ăn này đã nuôi sống con người qua một giai đoạn khó khăn nào đó?

ẩm thực 365

2343 thích

Món ngon Âu dễ làm

06/02/2012

Món ăn châu Âu luôn được những người sành ăn ngưỡng mộ bởi sự hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản ,bạn hãy thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Những món ăn có xuất xứ từ Pháp, Ý trông có vẻ cầu kỳ nhưng dễ thực hiện .

ẩm thực 365

1885 thích