Trang 58 - Ẩm thực

10 quán thịt xiên nức tiếng đất Hà Thành

ẩm thực 365

2760 thích

Thưởng thức hương vị gỏi trá

ẩm thực 365

2993 thích

Dê núi Nga Sơn và những món ngon đắt khách

ẩm thực 365

2475 thích

Gợi ý cách làm 3 món bánh thơm ngon đặc trưng cho ngày đón trăng

11/08/2015

Rằm trung thu sắp tới, thay vì mua những chiếc bánh trung thu ngoài cửa hàng bạn có thể tự mình làm những chiếc bánh thơm ngon ấy cho gia đình cùng thưởng thức và làm món quà tặng bé đón trăng rằm.

ẩm thực 365

1734 thích

Nhớ canh xương dọc mùng nấu sấu chua của mẹ

11/08/2015

Ngày hè nấu bát canh xương dọc mùng cùng sấu chua sẽ có thể giúp bạn xua đi cái oi bức của ngày hè mà thoải mái thưởng thức món canh chua ngọt mát.

ẩm thực 365

1172 thích

Món ăn và bài thuốc trị viêm loét dạ dày - tá tràng

11/08/2015

Loét dạ dày - tá tràng là bệnh mạn tính, diễn biến có tính chu kỳ. Tổn thương là những ổ loét ở niêm mạc dạ dày - tá tràng, ổ loét này có thể xâm lấn sâu hơn qua lớp dưới niêm mạc; thường là 1 ổ, có thể gặp 2 - 3 ổ; hay gặp ở bờ cong nhỏ, hang vị, môn vị, hành tá tràng. Bệnh có thể được cải thiện thông qua một số món ăn bài thuốc.

ẩm thực 365

2797 thích

Cá rô biển nướng muối ớt - món ngon hút khách

11/08/2015

Cá rô biển là loại cá nước ngọt thường sống trên các sông rạch, ao hồ, kênh mương và được phân bố dọc theo sông Đồng Nai và dòng Cửu Long. Hiện nay, loài cá này tuy xuất hiện trên dòng Cửu Long, nhất là đoạn giáp biên giới Campuchia và từ Châu Đốc chạy dài đến Cần Thơ, nhưng cũng đang đứng trước nguy cơ cạn kiệt do bị nhiều người khai thác.

ẩm thực 365

2703 thích

Ăn đặc sản dưa bồn bồn ở Bạc Liêu

10/08/2015

Không chỉ có món gỏi thường thấy ở những bữa tiệc, những loại "rau" sạch này còn được bà con miền Tây làm dưa chua để chế biến nhiều món ngon khác.

ẩm thực 365

4788 thích

Ngon cơm với cá lìm kìm kho khô mùa nước lũ

10/08/2015

Cá lìm kìm được các bà nội trợ “miệt vườn” khéo tay chế biến thành nhiều món ngon đậm chất “đồng bằng sông nước”, nhưng ngon phổ biến được mọi người ưa thích phải kể là: Cá lìm kìm kho khô.

ẩm thực 365

3975 thích

Ốc mỡ ngon trong từng món ăn

10/08/2015

Khác với ốc gai, ốc hương, ốc nhảy, ốc vòi voi … ốc mỡ mình trò, hơi mảnh, thường sống nơi đáy biển có nhiều cát hoặc bùn. Tại vùng biển Tây Nam của nước ta, loài ốc này xuất hiện nhiều nhất ở Phú Quốc, Hòn Tre, hòn Nghệ, quần đảo Nam Du… Sở dĩ bà con ngư dân gọi “ ốc mỡ ” vì khi nhìn ốc bơi dưới nước, thân hình chúng giống như một cục mỡ màu...

ẩm thực 365

4358 thích

Thưởng thức chả dông ở Phú Yên

10/08/2015

Một đĩa chả dông ngon đi kèm với bát nước chấm thơm lừng là lựa chọn thú vị cho hành trình khám phá ẩm thực Phú Yên.

ẩm thực 365

1748 thích

Về Đồng Tháp thưởng thức đặc sản

10/08/2015

Cháo đậu xanh nấu với rắn hổ đất, tắc kè xào lăn, canh lươn trứng kiến là những món đặc sản từng làm say mê nhiều thực khách khi đặt chân tới mảnh đất sen hồng.

ẩm thực 365

1744 thích