Trang 77 - Ẩm thực

Thưởng thức hương vị biển ở Vũng Tàu

ẩm thực 365

1443 thích

Điểm danh 11 đặc sản từ dân dã tới "tiến vua" ở Hưng Yên

ẩm thực 365

4395 thích

Thịt bò cùng những sai lầm thường gặp gây hại cho sức khỏe

ẩm thực 365

4005 thích

Về Hưng Yên nhớ ăn bánh cuốn Phú Thị

23/06/2015

Không nổi tiếng bằng bánh cuốn Thanh Trì, không ồn áo như bánh cuốn trứng Cao Bằng, bánh cuốn Phú Thị lặng lẽ hơn nhưng đã nếm thử thì không thể quên.

ẩm thực 365

1288 thích

Thưởng thức bánh đúc hến của người xứ Nghệ

23/06/2015

Từng miếng bánh đúc hòa quyện trong nước canh hến tạo nên món quà ăn chơi mang hương vị mộc mạc, chân chất như chính đồng quê Bắc Bộ.

ẩm thực 365

1944 thích

Độc đáo với xá bấu hầm thịt vịt

23/06/2015

Chẳng biết ai là người đã sáng tạo ra món xá bấu, chỉ biết đó à món ăn truyền thống của người Hoa ở đồng bào Sông Cửu Long.

ẩm thực 365

4579 thích

Về Sóc Trăng thưởng thức mắm cá rô không xương

23/06/2015

Khoảng trên một tháng (tùy theo thời tiết nắng, mưa) sau khi chao cá, mắm có mùi thơm. Người có kinh nghiệm chỉ cần ngửi hoặc nhìn nước muối phía trên là biết chính xác độ tới của mắm. Mắm dỡ ra thịt mềm, dai, xương tan đi hết.

ẩm thực 365

1942 thích

Hương vị mít luộc chấm mắm nêm dân dã, đậm đà

22/06/2015

Không chỉ cảm nhận được vị đặc trưng của mít, thơm ngon của chất mắm miền Trung mà bạn còn cảm thấy một cái gì đó rất quê hương trong món ăn này.

ẩm thực 365

1666 thích

Đến Hà Tiên ăn bánh lọt xào tôm

22/06/2015

Những sợi bánh trong mềm, dai được xào cùng tôm, thịt bò, trứng, hẹ tạo thành món ăn hấp dẫn du khách trên hành trình khám phá vùng đất Hà Tiên, Kiên Giang.

ẩm thực 365

2450 thích

Yêu con ba khía

22/06/2015

Không yêu ba khía sao được vì ba khía là món ăn vừa dân dã, rẻ tiền lại có thể chế biến được nhiều món khác nhau. Với dân vùng sông nước Cửu Long thì đứng giữa hàng trăm món ngon vật lạ, có khi họ gắp ngay một cái que của con ba khía mà ăn say sưa.

ẩm thực 365

4750 thích

Đến Sầm Sơn ăn bánh cuốn nóng thịt tôm

20/06/2015

Bánh cuốn nóng thịt tôm với thịt tôm thơm ngọt phủ đều lên những chiếc bánh cuốn trắng tinh khiến người ta thật khó lòng từ chối món ăn hấp dẫn này.

ẩm thực 365

2066 thích

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Tết Đoan Ngọ ở Việt Nam

19/06/2015

Mùng 5 tháng 5 Âm lịch cả nhà cùng thức dậy từ sớm, ăn những thứ quả chua, rượu nếp, bánh tro... để diệt trừ"sâu bọ", xua đuổi hết bệnh tật cho cả năm.

ẩm thực 365

4134 thích