Trang 79 - Ẩm thực

Những đặc sản nhất định phải ăn khi đến Bình Định

ẩm thực 365

4161 thích

Bún nước lèo ấm lòng chiều mưa miền Tây

ẩm thực 365

4856 thích

Về Sóc Trăng nhớ ăn mắm cá lóc kho dừa

ẩm thực 365

1008 thích

Cá chuồn kho măng nức lòng người thưởng thức

18/06/2015

Cá chuồn là một đặc sản nổi tiếng của các tỉnh ven biển miền Trung, trong khoảng từ tháng 5 đến tháng 7 chính là mùa cá chuồn rộ nhất. Cá chuồn có thể kết hợp chế biến với nhiều loại thực phẩm khác nhau trong đó cá chuồn kho măng có lẽ là món ăn ghi lòng người thưởng thức nhất bởi hương vị đậm đà của sự kết hợp hài hòa giữa hương vị rừng và biển.

ẩm thực 365

3282 thích

Nhớ món xôi đường kiểu miền Trung

18/06/2015

Sài Gòn có nhiều món xôi mới nhiều hương vị khác nhau nhưng khó tìm đâu ra món xôi đường "đậm chất" miền Trung.

ẩm thực 365

4297 thích

Mứt chùm ruột món ngon lành hấp dẫn của tuổi thơ tôi

17/06/2015

Mỗi mùa chùm ruột đến lại là một mùa của những trái mứt chùm ruột chua ngọt ngon lành ra đời.

ẩm thực 365

1153 thích

Những đặc sản Phú Thọ ghi lòng thực khách

17/06/2015

Phú Thọ là nơi đất tổ, mảnh đất thiêng liêng nơi cội nguồn của dân tộc không những thế đây cũng là nơi sản sinh ra nền văn hóa ẩm thực độc đáo, dân dã khiến bất kỳ ai nếu lỡ ăn một lần món ăn chốn này sẽ hoài nhớ mãi khôn nguôi.

ẩm thực 365

2661 thích

Mát lạnh với thạch găng đất Cảng

17/06/2015

Những miếng thạch găng mềm mượt, xanh mướt, ăn cùng nước đường ngọt dịu như tan chảy nơi đầu lưỡi, thường được xem là món giải khát lý tưởng trong mùa hè.

ẩm thực 365

1231 thích

Thưởng thức bún đỏ bên dòng sông Sêrêpôk

17/06/2015

Bún đỏ là một đặc sản của người dân Buôn Mê Thuột, món ăn được ăn kèm rau cần, giá và một số phụ gia như tóp mỡ rán giòn và trứng cút luộc.

ẩm thực 365

4891 thích

3 món ăn chinh phục tín đồ hải sản sống

17/06/2015

Cá món hải sản tươi sống như hàu, sò huyết, tôm, cá... thường được chế biến thành nhiều cách ăn như nướng, tái chanh, nấu cháo... Tuy nhiên, hãy thử một lần khéo léo và sáng tạo ra cách ăn mới như tái và trộn các loại gia vị, bạn sẽ cảm nhận vị ngon ngọt đậm đà và bổ dưỡng từ món ăn này.

ẩm thực 365

3970 thích

Thân thương xáo chuối Lâm Thao

17/06/2015

Món xáo chuối đã từ lâu trở thành món ăn thân thương của biết bao người dân làng quê Lâm Thao, Phú Thọ. Và không thể chối bỏ khi món ăn này đã trở thành nỗi nhớ của những người con xa quê mỗi khi tưởng nhớ về nơi cố hương, xáo chuối được xem là món ăn ngon thượng hạng của cái thuở ngày xưa ấy đã đi cùng tuổi thơ biết bao thế hệ dân làng.

ẩm thực 365

4874 thích

Ngon sao cá chẻm kho ngót

17/06/2015

Cá chẻm (còn có tên gọi là cá vược) là loài cá thường sống nơi những rạn san hô nơi biển và các cửa sông vùng nước lợ ... Theo các chuyên gia về ẩm thực, các chẻm được liệt vào hàng thức ăn cao cấp, và có trong thực đơn của vua chúa ngày xưa. Riêng, các bà nội trợ miền Tây ưa thích loài các này vì các chẻm chế biến được nhiều món ăn ngon.

ẩm thực 365

2239 thích