Về Phan Thiết chớ quên ăn gỏi cá mai

14/05/2015

Gỏi cá mai là món ăn không thể bỏ qua khi thực khách có dịp đến với mảnh đất này. Nếu bạn được ăn một lần chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị của nó.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1355 thích

Về Bạc Liêu ăn bánh củ cải

14/05/2015

Nhiều người nói đến thăm "xứ công tử" mà chưa một lần nếm thử bánh củ cải thì có thể xem như chưa từng biết đến ẩm thực Bạc Liêu. Bánh củ cải nới đây có nguồn gốc từ người Hoa. Ngày xưa loại bánh này thưởng xuất hiện trong những gia đình người Hoa vào mỗi dịp giỗ hoặc đón Tết Nguyên Đán.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4696 thích

Chữa hôi miệng bằng công thức được dân gian lưu truyền

13/05/2015

Trong dân gian có nhiều công thức chữa hôi miệng rất hiêu quả mà lại dễ thực hiện.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2718 thích

Ngày hè với "trái bí đao"

13/05/2015

Bông bí nở vàng thể hiện một vẻ đẹp dân dã mà xao xuyến. Trong bài hát "Bông bí vàng", nhạc sĩ Bắc Sơn ngay mở bài đầu đã cảm hứng "Bông bí vàng ngoài giàn công em trông anh không háy, trời sa mưa bông kết trái từ đó buồn, em buồn"...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1838 thích

Về Bạc Liêu nhớ tìm ăn khô cá chốt giấy chiên giòn

13/05/2015

Ca dao xưa có câu:”Bạc liêu là xứ quê mùa/ Dưới sông cá chốt, trên bờ Triều Châu”.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1033 thích

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Cần Thơ

12/05/2015

Bên cạnh nem nướng, bánh xèo, bánh tét lá cẩm, du khách còn có thể thử món pizza hủ tiếu ăn kèm nước mắm chua cay.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2745 thích

Những đặc sản không nên bỏ qua khi đến Đắc Lắk

12/05/2015

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi thiên nhiên hùng vĩ, dòng sông Sêrêpôk huyền thoại, Đắc Lắk còn hấp dẫn bởi những món ăn đậm chất núi rừng hoang sơ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1089 thích

Món cá lóc nướng mỡ hành cải biên tại Mỹ

12/05/2015

Nói về bát canh cá của người dân bên sông Cửu Long, Nam Bộ phải là “dạt cá ra mới múc được nước!”, nói theo người bản địa. Kể từ sau chiến tranh, người Nam Bộ đến xứ Mỹ mang theo kinh nghiệm, lại sành nấu nướng nên món cá nướng mỡ hành là ăn khách, đặc biệt ở các Little Saigon Quận Cam, California...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3653 thích

Hương vị trong tô hủ tiếu mực thịt băm

12/05/2015

Nhấm nháp những sợi hủ tiếu dai dai, giòn giòn kèm miếng mực tươi, rồi chậm rãi húp muỗng nước súp... bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế, vị thanh ngọt của món ăn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2425 thích