Lạ miệng với tiết canh sò huyết

11/05/2015

Vị cay nồng của mù tạt xông lên mũi, hòa cùng vị ngọt béo và đậm đà của huyết sò... mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng và rất thú vị.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4297 thích

Qua Nghệ An thưởng thức "nhút" Thanh Chương

11/05/2015

Vẫn nghe câu ca “Nhút Thanh Chương - tương Nam Đàn” nhưng nhiều người vẫn hỏi “Nhút là cái gì?”. Nó chỉ là một món ăn kèm với cơm rất dân dã của người dân xứ Nghệ, được chế biến đơn giản chỉ từ quả mít non hoặc xơ cái của mít chín.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4930 thích

Về miền Tây chớ quên thưởng thức cá lóc nướng

11/05/2015

Thịt cá nướng trắng ngần thơm phức cuộn cùng rau sống, chấm nước mắm me chua ngọt... mang đến vị đậm đà, dân dã khó quên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4921 thích

Ngon lành cá lưỡi trâu kho mít non

11/05/2015

Chiều nay ngang qua chợ, chợt thấy những sọt cá lưỡi trâu còn tươi xanh, da bóng mướt mới biết biển quê tôi đã vào mùa cá này. Ở miệt biển miền Trung, cá lưỡi trâu rộ nhất vào độ tháng 3, tháng 4 âm lịch.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1494 thích

8 loại cháo "thần dược" cho trẻ bị suy dinh dưỡng

11/05/2015

Trẻ bị suy dinh dưỡng cần bổ sung những chất dinh dưỡng thiết yếu. Vì vậy, cha mẹ có thể tham khảo một số loại cháo giàu dinh dưỡng sau đây là "thần dược" cho trẻ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1461 thích

Ngon đắm đuối gỏi ốc bươu Đà Nẵng

09/05/2015

Ở Đà Nẵng, gỏi ốc bươu được xem là món ăn xế chiều vô cùng quyến rũ đối với người bản xứ lẫn khách du lịch.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2796 thích

Những món nước mắm ngon bạn không nên bỏ lỡ

08/05/2015

Bạn nên thử những loại nước mắm này một lần trong đời khi ăn với một bát cơm gạo tám.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4595 thích

Nhớ vị nem nướng Khánh Hòa

08/05/2015

Khánh Hòa được biết đến với nhiều cảnh thiên nhiên và bài biển đẹp, không chỉ có vậy ẩm thực nơi cũng là điểm mà du khách muốn thưởng thức và khám phá.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4639 thích

Cùng học làm nước chấm ốc hai miền Bắc - Nam ngon hết ý

08/05/2015

Nước chấm ốc được coi là “linh hồn” của món ăn dân dã này. Để có một bát nước chấm ngon không khó nhưng bạn cũng cần biết một số bí quyết nho nhỏ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2874 thích