Thưởng thức bánh tráng cuốn cá nục ở Đà Nẵng

07/05/2015

Cá nục là loài cá phố biến, bạn có thế dễ dàng nhìn ở các chợ. Ở Đà Nẵng hầu hết các chợ đều có, cá vừa rẻ lại ngon và chế biến được nhiều món ăn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4442 thích

Về Hải Phòng ăn giá bể xào

07/05/2015

Người Hải Phòng ăn giá bể như một thói quen. Ngồi bên góc phố ngắm dòng người qua lại, nhâm nhi con giá bể, cảm giác cuộc sống như chậm lại và lắng động hơn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2900 thích

Đến cao nguyên trắng Bắc Hà thưởng thức đặc sản thắng cố

07/05/2015

Đến cao nguyên trắng Bắc Hà, ngoài tham quan cảnh đẹp, bạn cũng đừng quên ghé chợ phiên thưởng thức món thắng cố trứ danh Tây Bắc. Mận Tam Hoa có thể mua làm quà.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2322 thích

Nhớ tô canh bóng bì của ngoại

07/05/2015

Như một truyền thống lâu đời, trong mẫm cỗ cũng ngày giỗ chạp của gia đình tôi không bao giời thiếu món canh bóng bì. Theo ngoại, canh bóng bì tuy dân dã, bình dị nhưng qua đó thể hiện được sự trận quí tổ tiên cũng như tài khéo léo chề biến của người nội trợ gia đình.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3801 thích

Về Ninh Thuận chớ quên nét đặc sắc từ gỏi cá mai

06/05/2015

Ninh Thuận là một vùng biển có nhiều cảnh đẹp nổi tiếng và nhiều hải sản đặc biệt, đáng kể nhất là Cá mai. Đây là một loài cá nhỏ, có thân hình mảnh dẻ như ngón tay thiếu nữ, với màu trắng bạc trong suốt, hơi giống cá cơm nhưng dẹp hơn, đặc biệt làm món gỏi ăn rất ngon, bởi lẽ nó mang vị ngọt ngào, không tanh như một số loài cá khác.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4212 thích

Cá lóc - món ăn không thể bỏ qua khi đến miền Tây

06/05/2015

Miền Tây, miền sông nước chỉ vì vậy đặc sản để tiếp đãi khách cũng chính là những món từ chính miền sông nước này. Đó là những con cá, com tôm và đặc biệt, bạn không thể bỏ qua những món ăn từ cá lóc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1375 thích

Tương ớt xào Quảng Nam nức lòng người thưởng ẩm

06/05/2015

Món ớt xào ở Quảng Nam là một trong những món ngon nức tiếng mà khi nếm thử, bạn khó mà không thốt lên 'ngon quá'.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4329 thích

Chè hạt sen long nhã xứ Huế

06/05/2015

Ngày xưa, món chè long nhãn hạt sen là món ăn vương giả bởi chỉ tầng lớp vua chúa hay quan lại ở Huế mới được thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1949 thích

Hương vị biển trong những món ăn ở Nha Trang

06/05/2015

Do tính đặc thù của điều kiện tự nhiên, vì thế những món ăn ở nơi đây cũng mang đặc trưng của miền đất xinh đẹp này. Bạn có thể dễ dàng nhận thấy những món ăn nơi đây đều mang hương vị của biển.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2873 thích