Trang 20 - Bếp núc

Cách ngâm sấu giòn ngon không bị đóng váng

ẩm thực 365

4801 thích

Để có món mì xào dai giòn

ẩm thực 365

2573 thích

Mách nhỏ bạn cách khoai tây chiên phồng.

ẩm thực 365

4750 thích

5 mẹo đi chợ tránh bị cân điêu

20/07/2011

Việc đi chợ bị cân điêu trở nên quen thuộc đối với các bà nội trợ hay người mua hàng. Tuy nhiên, để tránh bị cân điêu vẫn là bài toán khó. Báo KH&ĐS đã có cuộc khảo sát nhỏ về tình trạng cân điêu cũng như trích những "kế" nhằm hạn chế tình trạng này.

ẩm thực 365

3252 thích

"Ngang như cua" thì cần có cách

14/07/2011

Cua, ghẹ mang về đừng thả luôn vào nước vì sau một chặng đường mệt nhọc, nắng nóng, chúng sẽ bị "chết cảm".
Còn với cua ghẹ đã được ủ bằng đá, dù đang tươi sống thì khi đó, chân, càng của chúng cũng tê cóng và dễ rụng tức thời ngay khi tiếp xúc với nước. Sau đây là một số gợi ý khác:

ẩm thực 365

1617 thích

Những món ăn giúp mẹ tăng sữa, con tăng cân

11/07/2011

Những bà mẹ ít sữa hoặc cạn sữa có thể thường xuyên ăn những món sau đây để có sữa trở lại:

ẩm thực 365

1274 thích

Ăn fastfood mà không lo béo

08/07/2011

Bạn là một nhân nghiền fastfood chính hiệu, vì vừa ngon vừa tiện lợi. Đôi khi không thể cưỡng lại được màu váng óng ả và mùi thơm ngậy của miếng hamburber kẹp thịt...chẹp chẹp!!! Một chút lưu ý sau đây sẽ giúp bạn thưởng thức các món fastfood mà hạn chế bớt lựơng calo gây béo phì nhé.

ẩm thực 365

3655 thích

Giúp bạn phân biệt và lựa chọn các loại Nấm

27/06/2011

Nấm là thức ăn rất bổ dưỡng, giàu vitamin, bạn có thể sử dụng nấm để chế biến và làm gia vị trong nhều món ăn, tạo ra những hưong vị rất đặc sắc. Tuy nhiên có rất nhìều loại nấm và không phải ai cũng biết cách phân biệt chúng. Một vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc nhân biết và chế biến các loại nấm khác nhau.

ẩm thực 365

3776 thích

baking soda - Không chỉ là bột nở

25/06/2011

bakinh soda vốn được biết đến như món bột nở không thể thiếu khi bạn muốn làm bánh. Tuy nhiên nó còn một vài công dụng thú vị khác mà ngay sau đây amthuc365.vn sẽ bật mí cho bạn. Chờ nhé!

ẩm thực 365

1074 thích

Mẹo nhỏ cho nồi cháo thơm ngon

24/06/2011

Nồi cháo nếu nấu không khéo có thể bị cháy ở đáy nồi nhưng hạt gạo lại không nhừ hẳn, có khi còn bị trào ra bêp rất dính và bẩn. Còn nấu khéo thì sao nhỉ? Tất nhiên là chúng ta sẽ có một nồi cháo không cháy, vừa ăn, thơm ngon và bếp nấu sạch sẽ. Cùng tham khảo vài mẹo nhỏ này nha!

ẩm thực 365

3893 thích

Để việc nấu nướng không làm mất đi các vitamin trong thực phẩm

21/06/2011

Để có thể tận hưởng một chế độ ăn uống giàu vitamin, chúng ta nên tham khảo một vài quy tắc sau đây trong việc chuẩn bị và nấu ăn để có thể giữ gìn được tối đa giá trị dinh dưỡng của các vitamin trong thực phẩm

ẩm thực 365

4944 thích

Những mẹo nhỏ làm lên "chuyện lớn"

17/06/2011

Trong chuyện bếp núc, có những chi tiết rất nhỏ cũng đủ để tạo nên sự khác biệt. Chỉ cần một chút mẹo bé xíu thôi cũng đã đủ để bạn lấy điểm trong mắt "người ấy" rồi!

ẩm thực 365

4365 thích