Cùng Amthuc365 làm món thịt gà nhồi cà tím

Nguyên liệu:

• 4 lạng gà ức;
• 3 quả cà dái dê chọn quả to;
• 1 quả ớt, chút lá để trang trí;
• 3 quả cà chua;
• 1/2 củ hành tây

Cách làm:

- Gà băm nhỏ, không cần quá kĩ

- Hành tây và ớt thái nhỏ

- Một là cho vào hấp, hai là cho vào lò nướng nhanh 10 phút để gà chín sơ và chảy hết nước, cách nào cũng được cả

- Bày cà nhồi ra đĩa rồi dưới nước xốt
 
- Món này dùng với cơm hoặc mỳ Ý.