Cách làm món nấm hương nướng thịt gà

Nguyên liệu:

• Nấm hương,
• Hành tây,
• Cà rốt,
• Đường,
• Mùi tây,
• Ớt,
• Tiêu,
• Thịt gà,
• Gia vị.

 

Cách làm:

- Nấm hương ngâm và rửa kỹ, để khô.

- Ướp thịt gà đã cắt hạt lựu với mùi tây băm nhỏ, ớt băm nhỏ, tiêu, gia vị, dầu mè.

- Cho hỗn hợp thịt gà đã ướp lên trên nấm, thêm hành tây băm nhỏ, nướng trong khoảng 15 phút ở 200 độ C.