Công dụng tuyệt vời của hoa thiên lý
Hoa thiên lý giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, B1, B2 và các khoáng chất như kali, photpho, sắt, kẽm. Vì vậy cây thiên lý cả lá non, ngọn và hoa đều được sử dụng làm thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, nó còn giúp chữa trị một số loại bệnh khác như:
- Phòng rôm sảy ngày hè: Theo đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, giải nhiệt nên nó thường được sử dụng làm các món canh giúp chống rôm sảy rất hữu hiệu. Đặc biệt đối với trẻ con trong độ tuổi ăn dặm chúng ta có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn với bột cho trẻ ăn.
- Chữa mất ngủ: Hoa thiên lý xào hoặc nấu canh ăn hàng ngày giúp an thần, chữa mất ngủ tốt. Ngoài ra, hoa thiên lý kết hợp với hoa nhài, tâm sen để sắc uống sẽ có hiệu quả cực tốt cho những người bị chứng mất ngủ.
- Làm giảm đau mình mẩy, nhức xương cốt: Lấy hoa thiên lý xào với thịt bò hoặc chấm với muối vừng ăn hàng ngày sẽ có tác dụng tốt giúp giảm đau mình mẩy và nhức xương.
- Trị giun kim: Hoa thiên lý còn được dùng để chữa bệnh giun kim rất đơn giản mà hiệu quả. Lấy 40g hoa thiên lý nấu canh ăn hàng ngày. Ăn liên tục trong một tuần sẽ hết giun kim. Hoặc có thể kết hợp sắc nước uống từ hoa thiên lý với rau sam, lá đinh lăng để uống. Mỗi ngày uống 3 lần. Uống liên tiếp trong vòng 3 ngày.
Danh mục bài viết Món ăn & sức khỏe
Bình luận