5 biến tấu từ " Trứng" đơn giản cho bữa ăn ngon

Thứ Năm, 19/03/2015 10:47

5,356 xem

0 Bình luận

(0)

1106 thích

Trứng là thực phẩm rất dễ chế biến và không mất nhiều thời gian, nói tới sự quen thuộc của trứng thì trứng gần như xuất hiện thường xuyên trong khẩu phần ăn của gia đình, bởi ngoài việc dễ chế biến trứng còn mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Để món ăn từ trứng không bị nhàm gây cảm giác chán ăn bạn có thể biến tấu một chút mà vẫn có được món ăn ngon đủ dưỡng chất.

Trứng được chế biến phổ biến nhất thường là trứng luộc, trứng tráng hành, trứng chưng dầu ăn... Bạn có thể làm cho món trứng thêm phong phú hấp dẫn hơn trên mâm cơm gia đình bạn với 5 biến tấu nho nhỏ dưới đây.

1. Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

Omurice - cơm chiên cuộn trứng là món ăn rất phổ biến ở Nhật, Phần cơm chiên nóng hổi được bọc gọn gàng bởi một lớp trứng vàng tươi bên ngoài. Với món trứng cuộn cơm này, các bạn có thể thay đổi nguyên liệu của phần cơm chiên bên trong tùy theo sở thích nhé!.

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm

- 2 quả trứng

- 1/2 củ cà rốt

- 1/2 củ hành tây

- 3 tép tỏi

- 200 g xúc xích

- 2 muỗng hạt nêm

- vừa đủ tương cà

2. Trứng chiên ngô ngọt

Vẫn là trứng, ngô nhưng chỉ cần biến tấu một chút bạn sẽ có ngay món trứng chiên ngô ngọt ăn kèm cà chua ngon như ăn salad nhé!

Trứng chiên ngô ngọt

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng

-3 quả cà chua

- 1 ít ngô ngọt tách hạt

- vừa đủ hạt nêm

- 1 ít hành lá

- vừa đủ dầu ăn

3. Trứng rán xúc xích

Cách làm rất đơn giản với trứng kết hợp xúc xích, nguyên liệu dễ kiếm dễ thực hiện sẽ là món ăn được chào đón trong bữa ăn nhà bạn, bạn có thể dùng món này làm món ăn sáng cũng rất phù hợp nhé.

Trứng rán xúc xích

Nguyên liệu:

- Trứng

- Xúc xích

- Hạt nêm

- Dầu ăn

- tiêu

- Rau mùi, hành lá

4. Trứng ngải cứu cuộn kiểu

Trứng ngải cứu không còn xa lạ với gia đình Việt, ngoài công dụng chữa bệnh đau đầu thì đây cũng là món ngon dân dã với hương thơm ngậy của trứng kết hợp vị ngăm ngăm của rau ngải cứu là một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác của bạn và người thân. Để món ăn thêm phần hấp dẫn ta có thể chế biến theo như món trứng cuộn Hàn Quốc sẽ thêm phần hấp dẫn đấy nhé!