Xào rau củ ngon

Để rau củ giữ được màu tươi và không bị mềm quá, bạn nên chần qua nước sôi trước khi xào.

Ttrước khi tắt bếp, bạn nên cho hỗn hợp bột năng pha với nước vào xào, món ăn sẽ có độ sánh và ngon hơn.

Khi xào chung với thịt, nên xào rau củ trước, để riêng ra đĩa, sau đó xào thịt, cuối cùng cho hai thứ vào xào chung.

Tuệ Quân