Điểm mặt 9 dụng cụ làm bếp “siêu” bẩn, dễ gây hại cho sức khỏe nhất

Nếu cho rằng những dụng cụ trong nhà bếp mà bạn sử dụng hàng ngày luôn sạch sẽ thì bạn đã sai rồi bởi nó tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu bạn không xử lý đúng cách. Sau đây, chúng tôi xin điểm lại mặt 9 loại dụng cụ này.

1. Bồn rửa bát

Các cặn thức ăn đọng lại trong bồn rửa bát lâu ngày sẽ sản sinh ra nhiều loại vi khuẩn như salmonella, chúng tác động không nhỏ đến sức khỏe và làm rối loạn đường tiêu hóa. Vì vậy, sau khi rửa bát xong, bạn cần vệ sinh lại bồn rửa của mình bằng xà phòng nhé!

2. Dao

Dao là dụng cụ để cắt, chặt thái thực phẩm sống và chín. Tuy nhiên, nếu con dao không sắc, bạn phải dùng sức thật mạnh để làm đứt thực phẩm. Nếu con dao không may bị trượt thì sẽ làm tay bạn bị tổn thương. Hãy để sẵn một viên đá mài dao và sử dụng ngay khi cần thiết. Bên cạnh đó, để bảo vệ cho sức khỏe của mình, bạn hãy nhớ nên rửa sạch dao bằng xà phòng sau khi dùng nhé!

3. Miếng bọt biển rửa bát

Các miếng bọt tuy nhỏ bé nhưng luôn ẩm ướt và chúng lá cái nôi sinh ra cả ổ vi khuẩn một cách nhanh chóng. Nếu không được làm sạch thường xuyên thì chúng sẽ gây hại cho sức khỏe của cả gia đình. Tốt nhất, để diệt các vi khuẩn có trong miếng bọt rửa bát này, bạn hãy cho chúng vào lò vi sóng quay một lúc rồi ngâm trong thuốc tẩy pha loãng trong vài phút.

4. Khăn lau tay

Khăn lau tay cũng là một trong những dụng cụ rất bẩn trong nhà bếp. Bạn lau tay trong tất cả các khoảng thời gian, ngay cả trước và sau khi nấu ăn khiến vi khuẩn dính vào thức ăn của bạn. Do vậy, bạn phải thường xuyên giặt khăn lau tay, phơi khô kỹ càng trước khi đem vào dùng.

5. Bình xịt phòng

Không ít bà nội trợ có thói quen dùng bình xịt phòng để giảm bớt mùi hôi khó chịu trong nhà bếp. Tuy nhiên, mới đây người ta đã phát hiện ra rằng có một vài hóa chất được tìm thấy trong nhưng bình này có thể gây hại tới phổi, thậm chí là nguy cơ gây ung thư. Để đảm bảo an toàn, bạn hãy thường xuyên dọn nhà bếp cho sạch sẽ và nên dùng các sản phẩm tự nhiên cho thơm bếp như tinh chất chanh tươi.

6. Bếp gas

Bếp gas là vật dụng có tính cháy nổ rất cao. Nếu quên tắt bếp ga trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn gặp những nguy cơ như rò rỉ khí gas vô cùng nguy hiểm. Do đó, sau khi nấu ăn, trước khi đi ngủ, bạn cần tạo thói quen kiểm tra bếp, chốt an toàn để khí gas không thể bị rò rỉ ra ngoài.

7. Nồi chống dính

Tuy nồi chống dính rất tiện lợi, lại làm thức ăn không bị cháy và ngon hơn nhưng nếu đun nấu trong nhiệt độ quá cao sẽ sản sinh ra nhiều khói độc hại. Tốt nhất là nên sử dụng các loại nồi niêu xoong chảo dính “lỗi thời” nhưng an toàn bạn nhé!

8. Máy xay thịt

Máy xay thịt, nhất là nhưng loại máy có công suất lớn có thể làm bạn bị thương bất cứ lúc nào. Vì thế, không nên để tay gần vào chỗ xay. Luôn có những dụng cụ để đẩy thịt xuống máy, nếu dùng tay đẩy, nguy cơ tai nạn làm tay bị thương rất có thể sẽ xảy ra.

9. Thớt

Nhiều bếp của gia đình chỉ có một chiếc thớt vừa thái thịt chín, thịt sống lẫn rau củ. Thế nhưng bạn có biết rằng thịt sống luôn chứa rất nhiều vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm, có thể lây sang những loại thịt chín khác khi thái chung cùng một thớt. Với những chiếc thớt đã bị cũ, nứt cũng là nơi hoàn hảo để sản sinh vi khuẩn vì thế đừng tiếc, hãy loại bỏ chúng ra khỏi nhà bếp nhé.

Trên đây là những kinh nghiệm sử dụng dụng cụ nhà bếp để đảm bảo an toàn cho chính bạn và những người thân yêu. Chúng tôi hy vọng rằng đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích nhất.

Chúc bạn vui vẻ!