Khách sạn Caravelle với các món mặn kiểu Pháp

Các món nguội gồm: gan vịt áp chảo dùng kèm lê ngào đường; thịt bò tươi tẩm gia vị dùng với cà chua nướng; gan ngỗng cuộn đậu hồ trăn với mứt trái mơ và bánh mì hương vani nướng; cá hồi xông khói dùng với dưa leo, củ cải đỏ, thì là và sốt sữa chua kem béo phô mai; hào tươi sống dùng với sốt tiêu tabasco; cua lột chiên giòn…

Các món ăn nóng gồm: súp kem béo tôm hùm hương rượu Brandy; hải sản nướng trong vỏ sò; súp bí đỏ kiểu cappuccino; bánh mì nướng nấm gan vịt; cá hồi áp chảo nấu trong mỡ và sốt rượu Chardonay; cá phèn đỏ phi lê tẩm rau mùi dùng với sốt hải sản kiểu Marseille…

Ngoài ra còn có các món tráng miệng: sôcôla kiểu Tây Ban Nha dùng với rượu Sangria; sôcôla hương vị đậu hồ trăn; bánh sôcôla trắng mềm và kem béo hương vị hồ trăn.

Giá từ 54.000 – 108.000 VND/món hoặc trọn gói 756.000 VND/khách
Thời gian phục vụ từ 17:30 – 22:30.

Địa chỉ: Nhà hàng Reflections
Lầu 3 khách sạn Caravelle
19 Công trường Lam Sơn, Quận 1, Tp. HCM
Điện thoại: 08. 38234999

Từ Linh Hương