Lạp Sưởng Khoai Sọ
Vật Liệu
- Lạp sưởng: 2 cây.
- Khoai sọ: 120g.
- Hành lá, nước dừa, sữa tươi, nước hầm bò.
- Gia vị: 1/2 muỗng bột hột gà, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng bột ngô.
.jpg)
Cách Thức
Chuẩn bị:
- Cạo vỏ khoai sọ, cắt miếng vừa ăn.
- Lạp sưởng: xắt mỏng.
Thực hiện:
- Chiên khoai sọ, thả khoai và lạp sưởng vào xoong.
- Đổ nước hầm và gia vị vào rồi nấu chín.
- Chế thêm nước dừa, sữa tươi, bột ngô vào.
Trình bày:
Múc lạp sưởng khoai sọ ra tô, trang trí bằng một ít lá ngò và hành lá (phần dọc trắng) lên trên.
Sưu tầm
Danh mục bài viết
Bình luận