Lạc rang mặn ngọt

Lạc rang là món ăn dân dã, rẻ tiền lại dễ làm. Món ăn này rất thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình vào những ngày thu mát mẻ. Mời các bạn cùng độc giả Thanh Thủy vào bếp chế biến.

Nguyên liệu

- 200 gam lạc

- 2 thìa to nước mắm chin-su

- Nửa thìa con cá đường

- Một thìa dầu

- Nửa thìa to muối to

Cách làm

Bước 1: Cho muối vào chảo rang nóng lên, đổ lạc vào đảo chín rồi bỏ lạc ra bát, đổ muối đi.

Bước 2: Đường và nước mắm đổ lẫn vào nhau, khuấy đều cho tới khi tan hết đường.

Bước 3: Tiếp tục cho lạc vào chảo, đảo nóng lên. Sau đó, đổ nước mắm và đường vào, đảo đều lên, vặn vừa lửa. Khi khô nước mắm, đổ dầu vào, đảo đều rồi bắc ra.

* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.net.