Xốt pho mát quyến rũ

Nguyên liệu:

- 115g pho mát dày
- 600ml sữa
- 40g bột mỳ (không có bột nở)
- 40g bơ
- ½ thìa cà phê nhục đậu khấu đã được nghiền
- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

1. Đun sữa, bơ và bột mỳ ở nhiệt độ thấp, khuấy đều. Khi sữa sôi, giảm nhiệt độ, tiếp tục khuấy trong khoảng 5 phút tới khi hỗn hợp trở thành nước xốt mịn và dày.

2. Thêm pho mát vào. Sau đó, cho nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu vào, khuấy đều để nước xốt nhuyễn và mềm mịn trong vòng 5 phút, rồi bắc khỏi bếp.

Kẹo Ngọt