Thật đặc biệt cơm nấu bằng sữa

1. Nguyên liệu

- 2 cốc sữa ít béo

- 1 chén gạo nấu chín

- 2 quả trứng

- ¼ chén đường

- ½ muỗng cà phê vani

- 1 muỗng cà phê bột quế

2. Chế biến

Làm nóng lò nướng. Trong một chảo nhỏ, cho sữa và gạo vào, đặt lên bếp, đun và khuấy đều tay, chuẩn bị nồi hầm.

Trong bát lớn riêng, kết hợp trứng, đường và vani, bột quế. Đổ vào sữa và gạo, nấu trong vài phút, thi thoảng khuấy đều tay. Đổ toàn hỗn hợp này vào nồi hầm và đun trong vòng 20 phút.

Trước khi chuẩn bị ăn nên để nguội. Khoảng 4 người thưởng thức là vừa.

Đổ ra bát để món ăn được đẹp mắt hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!