Giòn rụm bên ngoài, mềm dẻo bên trong
Đó chính là món chuối chiên này đây. Đơn giản nhưng ngon đến không ngờ đấy!
Nguyên liệu:
Chuối chín
Bột mỳ, bột chiên
1 quả trứng
Chút xíu muối
Dầu ăn
đường
Cách làm:
Thực hiện:
Chuối chín bóc vỏ, cắt làm đôi rồi bổ dọc lần nữa.
Bột mỳ pha với nước, chút muối, đường và trứng, cho nước vào từ từ để bột thành hỗn hợp sánh
thêm ít bột chiên hoặc tí xíu bột nở vào để lớp bột sau khi rán được nở và giòn hơn. Sau khi quậy bột, để 5 phút.
Nhúng từng miếng chuối vào bát bột sao cho bột bám đều xung quanh.
Cho vào chảo dầu nóng rán. Để lửa vừa rán đến khi chuối chín vàng đều, bột nở giòn là được.
Gắp ra cho lên đĩa. Ăn nóng.
Tưới thêm nước cốt dừa và dừa nạo ăn ngon hơn.
Chúc các bạn ăn ngon!
Danh mục bài viết Món Á
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2431 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1721 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
2318 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4317 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
2634 thích
Bình luận