Cơm rang hải sản hình mèo cho bé

Nguyên liệu:

• 100gr tôm
• 50gr mực
• 50gr sò điệp
• 100gr rau củ hỗn hợp (cà rốt, ngô hạt, đậu đũa)
• 1 quả trứng gà
• 1 trái cà chua bi
• 150gr gạo
• Tỏi, dầu ăn, bột gà, xì dầu, lá hẹ

Cách làm:

• Gạo đãi sạch, nấu cơm. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen. Tôm, mực, sò điệp nhúng qua nước sôi, rồi thái hạt lựu. Cà rốt, ngô hạt, đậu đũa thái hạt lựu. Nhúng qua nước sôi.
• Bắc chảo, khi chảo nóng, cho dầu vào. Thả tỏi băm vào xào thơm. Cho tôm, mực sò điệp vào xào đến khi thịt săn, nêm gia vị cho vừa. Cho ra đĩa để riêng.
• Cho tiếp dầu vào chảo, cho trứng đã đánh tan vào xào, đổ cơm vào trộn đều với trứng. Cho chút gia vị để quyện vào cơm. Sau đó, cho cà rốt, ngô hạt, đậu đũa vào đảo đều.
• Cơm săn lại, thì đổ hải sản đã xào vào trộn đều với các loại nguyên liệu khác. Rắc hành xanh vào trang trí. Cho ra bát và ăn nóng.

Mách nhỏ: Để làm hình mèo, bạn hãy dùng 6 lá hẹ xanh làm ria mèo, cà chua bi làm chiếc mũi xinh. Mắt, miệng với lát dưa chuột thái mỏng, nửa quả ô-liu, thanh cua.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Zing)