Thành phần của món ăn gồm có thịt ốc thái lát mỏng, giò sống, thịt nạc xay, nấm mèo thái sợi... trộn đều hỗn hợp đó với các loại gia vị, trong đó tiêu sọ là gia vị không thể thiếu. Cái vị cay nồng của tiêu sọ làm cho món ăn thêm hấp dẫn.
Ngồi nhâm nhi ốc kiểu này vào buổi tối bên những người thân yêu thật tuyệt vời biết bao với phần thịt nhồi thơm mùi gừng, sả, cùng vị ngon giòn của ốc.
Thay vì những món ăn hàng ngày bữa trưa nay hãy cùng Amthuc365.vn đổi món cho cả nhà với món mực tươi nhồi thịt hấp thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Vị ngọt mềm của bắp cải kèm với vị đậm đà của nước xốt làm cho bạn ăn mà không biết chán. Món ăn được chế biến đơn giản, sẽ là món ngon cho bữa tối mưa bão này đấy!
Món này ngon nhất khi dùng nóng, vị ngọt của phần nhân hòa cùng với hương thơm của sả thật quyến rũ. Chén nước mắm gừng được pha hơi sền sệt, cùng các loại rau ăn kèm như tía tô, rau răm vừa giúp giải hàn vừa làm cho món ăn thêm đậm đà và không cho cảm giác ngán.
Mướp đắng được biết đến làm món ăn ngon, có vị đắng, thanh, mát. Bạn có thể chế biến mướp đắng thành những món ăn cực ngon như: mướp đắng xào trứng, canh mướp đắng, mướp đắng nhồi thịt...
Ốc là món ăn dân dã của người Việt,nhưng mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau,ốc nhồi thịt của miền Bắc có lá gừng thì miền Nam được thay bằng sả, hương vị cũng vẫn rất thơm ngon.