Trang 231 - Ẩm thực

Ba mê bún mắm của mẹ

ẩm thực 365

3971 thích

Cách làm pizza vừa rẻ vừa ngon

ẩm thực 365

2070 thích

Khám phá không gian ẩm thực đường phố Á Đông

ẩm thực 365

1920 thích

Cách làm bánh khúc bạch ngon tuyệt hảo

10/06/2013

Bánh khúc bạch không chỉ đẹp mắt mà ăn cũng vô cùng ngon miệng là món quà tuyệt vời dành tặng cho những fan của khúc bạch. Bánh khúc bạch thanh nhẹ, dẻo thơm mượt mà lại phảng phất vị ngọt thảo tự nhiên sẽ khiến bạn yêu thích ngất ngây.

ẩm thực 365

4277 thích

Những "sắc màu" ẩm thực trên thế giới

08/06/2013

Ẩm thực thế giới rực rỡ sắc màu với những phong cách trang trí và khẩu vị riêng ở từng khu vực. Trong đó, ở mỗi nơi có một sự hấp dẫn riêng, giống như một nét vẽ chấm phá trong bức tranh ẩm thực thế giới.

ẩm thực 365

2247 thích

Hết veo mực cơm xào đọt bí

08/06/2013

Mực cơm tươi rói mẹ mua về làm đủ các món. Nhưng ngon nhất vẫn là mực cơm xào đọt bí. Bữa nào có món này thì đảm bảo cũng hết veo trước các món khác

ẩm thực 365

4870 thích

Thơm ngon canh mướp mực cơm

08/06/2013

Nói đến con mực, nhiều người chỉ nhắc đến các món xào, nướng, chiên bột... chứ ít nghe đến canh mực. Nhưng nếu ai đã một lần “thử” món canh mực cơm thiệt tươi, nấu với trái mướp hương còn non, thưởng thức trong những ngày hè nắng chói chang thì... khỏi phải chê.

ẩm thực 365

4067 thích

Ăn chẳng ngon vì thiếu lá é

07/06/2013

Thưởng thức miếng thịt ba rọi đã bị khử mỡ, ăn thật giòn, bụng no đầy vẫn không có cảm giác bị ngán. Sau này gia chủ mới tiết lộ với tôi rằng nhờ có lá é cùng lá hồng hương, trường sinh, một ít rượu Minh Mệnh chính hiệu mới chế biến được món thịt luộc “thượng thừa” như thế.

ẩm thực 365

1579 thích

Thích mê món chả cá

07/06/2013

Anh kêu món “hấp dẫn lôi cuốn”. Đó là chả “hấp” “cuốn” bánh tráng. Rau sống tươi xanh trải lên miếng bánh, cắt một thỏi chả hấp đặt vào giữa rồi cuốn lại, chấm với nước mắm chua ngọt. Tiếng trò chuyện thưa dần. Cũng phải thôi, vị đậm đà của món chả cuốn khiến ai cũng… luôn luôn lắng nghe, lâu lâu mới nói.

ẩm thực 365

3120 thích

Lục đục kho rục cá trích

07/06/2013

Chẳng cầu kỳ, chẳng xa hoa nhưng với tôi món cá trích kho rục của mẹ lại như sơn hào hải vị vậy. Chỉ cần thế thôi món ăn ấy đã đi theo tôi suốt tuổi thơ mà đến sau này tôi chẳng thể quên.

ẩm thực 365

2683 thích

Những món ăn được Việt hóa

07/06/2013

Bánh mì, bánh flan, trứng ốp la... là những món ăn gốc Pháp, được người Việt ưa thích và được Việt hóa theo khẩu vị của người bản xứ. Những món ăn Pháp có một vị trí rất quan trọng, góp phần làm nên bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú và hấp dẫn.

ẩm thực 365

1970 thích