Trang 232 - Ẩm thực

Nguyên liệu làm bánh xoài cần phải có bánh tráng gạo (loại hơi mỏng, có mè càng tốt) và xoài chín. Những quả xoài dùng để làm bánh phải vừa chín tới, nếu chín quá thì mất ngon vì lượng “bột” trong xoài không còn; nếu chưa chín tới thì lượng “bột” này còn nhiều quá, dẫn đến xơ xoài cũng còn nên ăn sẽ không... đã.

ẩm thực 365

2071 thích

Ăn ngon ở Phan Thiết

07/06/2013

Đến Phan Thiết bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn ngon. Nếu đến đây bạn nhớ đừng quên thưởng thức các món ngon nhé!

ẩm thực 365

1142 thích

Salad cho ngày mới

07/06/2013

Hãy thử làm các món thanh mát, nhẹ nhàng, thích hợp cho những ngày trời nóng mà chẳng cần nhiều công chuẩn bị này. Bạn thích món salad nào dưới đây?

ẩm thực 365

4078 thích

Ngon mà đẹp mắt như sushi

07/06/2013

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản thì không thể không nhắc tới sushi. Sushi có nhiều loại, đa dạng mà cũng rất đẹp mắt nữa. Bạn biết làm món sushi nào?

ẩm thực 365

4998 thích

"Đang mùa cá cơm"

07/06/2013

Ngày nhỏ, cứ vào dịp đầu hè là lũ trẻ trong xóm chài lại í ới gọi nhau ra bến tàu “mót” cá. Bởi, tầm hè, theo lời ông nội là mùa cá cơm về. “Con cá cơm ngộ lắm, chỉ khi nào trời yên biển lặng, nước âm ấm, thì nó mới chịu về. Mà đã về là về từng luồng, nội còn khỏe thì mùa này cũng dong thuyền ra biển chứ chẳng bó gối ngồi nhà đâu”.

ẩm thực 365

2492 thích

Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

07/06/2013

Không ít gia đình có dự định sẽ tới Phan Thiết trong kì nghỉ hè này. Nếu có dịp đến với vùng đất xinh đẹp ấy, bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản tuyệt ngon nhé! Chuyến đi của bạn sẽ càng thêm viên mãn hơn bởi hương vị ẩm thực độc đáo nơi đây.

ẩm thực 365

3879 thích

Công thức làm mứt cùi dưa hấu cực dễ

07/06/2013

Mứt dưa hấu làm từ phần cùi trắng lạ miệng, thơm ngon lại đơn giản dễ thực hiện. Chắc chắn là bạn sẽ thích món ngon này đấy!

ẩm thực 365

1651 thích

Cơm bò xay cuộn bắp cải cực đơn giản

06/06/2013

Với nguyên liệu đơn giản, món cơm bò xay cuộn bắp cải vô cùng dễ ăn. Đây là lựa chọn tuyệt vời đối với những ai đang muốn "đổi gió". Hẳn là món ăn lạ miệng nhưng đơn giản này sẽ khiến cho gia đình bạn thích thú!

ẩm thực 365

1732 thích

Dân dã trái cà tím

06/06/2013

Lá cà không mướt lắm, hoa cũng nhàn nhạt thôi, nhưng trái rất xinh vì khoác chiếc áo nõn nà. Loại cà thon dài trái thì tím ngắt, tím đến độ... cực tím; trái thì xanh phơn phớt như chưa muốn xanh; còn loại cà tròn thì to hơn trứng ngỗng, trắng tinh như trang giấy học trò. Mẹ nói lá và hoa nhường phần đẹp cho trái, còn trái thì ngon hết mình cho...

ẩm thực 365

3519 thích