Trang 249 - Ẩm thực

Ngon nhất bún đậu mắm tôm của mẹ

1930 thích

Những món ngon Nha Trang

20/05/2013

Nha Trang không chỉ thu hút khách du lịch bởi bãi biển đẹp, bờ cát vàng mà còn bởi ẩm thực. Ẩm thực nơi đây vô cùng độc đáo mà ai cũng nhớ mãi

ẩm thực 365

2140 thích

Độc đáo ẩm thực vùng cao

20/05/2013

Ẩm thực vùng cao với gỏi cà đắng, cơm lam... rất bình dị những cũng đầy cá tính. Nó có chút thanh thanh của núi rừng nhưng cũng đầy cá tính, lôi cuốn người ăn.

ẩm thực 365

2872 thích

Những món ăn bình dị từ dừa

20/05/2013

Dừa rất thông dụng và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vậy bạn thích món ăn nào tự dừa?

ẩm thực 365

2832 thích

Tác dụng của củ gừng

20/05/2013

Gừng được dùng nhều trong ẩm thực. Nhưng trong Đông y thì gừng cũng được coi là một vị thuốc tuyệt vời. Bạn nhớ kỹ những tác dụng của gừng nhé!

ẩm thực 365

3419 thích

Người dân Củ Chi thì đem trứng kiến vàng trộn gỏi đu đủ, gỏi bưởi hay nấu canh chua lá giang ăn với cơm trắng. Ở Tây Nguyên, người dân tộc thiểu số còn có món canh chua ổ kiến vàng. Cách nấu cũng khá đơn giản, cho nguyên ổ kiến vàng vào nồi canh cá suối đang sôi ùn ục, chất axít trong bụng kiến sẽ hòa với nước canh tạo nên một vị chua tuyệt vời...

ẩm thực 365

1641 thích

Canh nghêu rau muống ngày hè

20/05/2013

Trong những ngày hè, bữa cơm gia đình có thêm bát canh nghêu rau muống thì không còn gì bằng. Vị canh ngọt thanh, ăn kèm với mấy quả cà pháo thì quả là ngon tuyệt!

ẩm thực 365

3226 thích

Giải nhiệt mùa hè cần đúng cách

20/05/2013

Mùa hè nóng bức nên mọi người thường tìm cách hạ nhiệt để cơ thể dễ chịu hơn. Nhưng giải nhiệt cũng cần đúng cách nếu không sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe

ẩm thực 365

2023 thích

Những món ăn chữa teo liệt cơ

20/05/2013

Các tạng phủ này nếu bị hư suy thì cơ bắp, gân cốt không được nuôi dưỡng đầy đủ nên sinh bệnh. Vậy nên, nguyên tắc chữa trị chủ yếu là phải ích vị kiện tì, bổ can dưỡng thận bằng nhiều biện pháp khác nhau, trong đó có việc lựa chọn và sử dụng các món ăn - bài thuốc.

ẩm thực 365

2691 thích

Đặc sản chè ở Phìn Hồ

20/05/2013

Vất vả lắm chúng tôi mới tìm được nhà anh Lý Văn Hảo ở xã Thông Nguyên - một trong số rất ít người còn làm món chè ống truyền thống của dân tộc mình. Thế nhưng, khi vào nhà anh Hảo, chúng tôi thấy trên bàn uống nước là một bộ ấm chén trắng tinh. Anh bạn đồng nghiệp hỏi gia chủ về món chè truyền thống. Anh Hảo cười lớn rồi vào nhà lôi ra những...

ẩm thực 365

2883 thích