Trang 251 - Ẩm thực

Trung Quốc là một quốc gia có nền văn hóa lâu đời và là sự hội tụ của nhiều nền văn hóa khác nhau vào văn hóa gốc Hoa Hạ. Bởi thế, bên cạnh sự giàu có về văn hóa tinh thần, các môn nghệ thuật, Trung Quốc còn nổi tiếng với rất nhiều món ngon mang đậm phong vị truyền thống. Sủi cảo là một món ăn như thế.

ẩm thực 365

1719 thích

Nhớ món tép muỗi

17/05/2013

Để có một rổ nhỏ tép muỗi mang về cho mẹ tôi vào mỗi sớm mai, ba phải dậy từ hai, ba giờ sáng, dùng lưới mùng bắt tép. Ba bảo, tép muỗi kiếm ăn vào ban đêm, trời vừa hửng sáng là chúng nấp vào các chùm rễ cây, bụi cỏ ven bờ.

ẩm thực 365

2703 thích

Những món ngon Hàn Quốc trứ danh

17/05/2013

Văn hóa Hàn Quốc đang xâm nhập mạnh mẽ tới đời sống của giới trẻ nhiều quốc gia. Bên cạnh sự nổi tiếng ở phim ảnh, KPOP, công nghệ thông tin... văn hóa Hàn Quốc còn đặc biệt hấp dẫn bởi những món ăn độc đáo, mang nét riêng của xứ sở này.

ẩm thực 365

1372 thích

Thực phẩm đen mà tốt

17/05/2013

Hãy thêm nhiều thực phẩm màu đen vào thực đơn hàng ngày như đậu đen, mè đen, gạo nếp cẩm, nấm hương, mộc nhĩ, gà ác, hải sâm, nho đen, dâu tằm, táo tàu… để đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho cả nhà. Bạn lưu ý nhé!

ẩm thực 365

4517 thích

Bữa cơm nhà với món rau sam

17/05/2013

Bát nước luộc rau phơn phớt tím với vị chua dịu tiết ra từ rau, vị béo của dầu ăn cùng vị ngọt của mì chính như xua đi bao mệt nhọc giữa trưa hè oi ả.Khi những cơn nắng hè làm khô héo cỏ cây thì rau sam vẫn mướt xanh pha sắc tím. Mưa giông đầu hạ làm cho rau thêm non tươi, mọng nước, nhiều nhánh rau to bằng chiếc đũa ăn cơm.

ẩm thực 365

3849 thích

Những món ngon Nhật Bản nổi tiếng thế giới

17/05/2013

Nhật Bản nổi danh với nhiều món ngon đẹp mắt và độc đáo. Các quán ăn Nhật Bản xuất hiện nhiều ở các quốc gia khác nhau và rất được ưa chuộng. Khám phá thế giới ẩm thực Nhật Bản, bạn sẽ dễ dàng bị mê hoặc bởi sức hấp dẫn kì diệu ở đó.

ẩm thực 365

1016 thích

Lên Mộc Châu ăn ốc suối Bàn

17/05/2013

Trang phục đi rừng chỉnh tề, đeo dao bên hông, khoác thêm chiếc túi, anh Mùi Văn Tuấn, bản Khoang Tuống leo lên ngọn núi um tùm cây cối sau nhà. Đường đi bắt ốc không theo lối mòn nào, anh Tuấn cứ phát cây, phát cỏ mà đi. Những lớp lá đã mục nằm ép xuống sau mỗi bước chân người. Trên những lớp lá mục ấy, trên những tảng đá rêu xanh còn ướt sũng...

ẩm thực 365

3102 thích

Đặc sản Tây Ninh

17/05/2013

Dù có rất nhiều hàng bánh canh Trảng Bàng ở mọi nơi. Nhưng người ta vẫn thích đến Tây Ninh để thưởng thức những món ăn này một cách đúng điệu. Bạn thích món ăn nào?

ẩm thực 365

2940 thích