Trang 253 - Ẩm thực

Người Trung Quốc thích ăn trứng luộc nước tiểu

3055 thích

Muốn ăn bánh hỏi lòng heo thì về Bình Thuận

15/05/2013

Thật vậy, đến Bình Thuận nếu chưa thưởng thức bánh hỏi Phú Long thì chuyến du lịch xứ biển quả thật chưa trọn vẹn. Đó là món ăn gồm: bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm. Bánh hỏi Phú Long mới nhìn qua tưởng đơn giản, nhưng chế biến cũng rất công phu. Để có được bánh hỏi bạn thưởng thức vừa ý, người làm bánh phải chọn gạo...

ẩm thực 365

2373 thích

Nấu canh cho ngày nóng

15/05/2013

Bữa cơm ngày hè sẽ thiếu ngon nếu không có bát canh. Bạn hãy vào bếp nấu những món canh ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!

ẩm thực 365

4628 thích

Gyoza

15/05/2013

Gyoza có nguồn gốc là há cảo Trung Quốc. Qua thời gian, món ăn này được người Nhật cải biến theo phong cách riêng và trở thành món ngon có hương vị Nhật.

ẩm thực 365

2181 thích

Sushi

15/05/2013

Sushi là món ăn tiêu biểu cho ẩm thực Nhật Bản. Sushi cho thấy truyền thống, điều kiện sinh sống, sở thích và khẩu vị của người Nhật. Xung quanh món ăn này có rất nhiều điều thú vị.

ẩm thực 365

3326 thích

Satsuma-age

15/05/2013

Satsuma-age thực chất là cá viên rán. Hòa trộn trong đó là những loại cây lá đậm chất Nhật Bản, làm nên hương vị độc đáo cho món ngon này. Đó là sự kết hợp đậm đà màu sắc Nhật Bản giữa cá với rễ cây ngưu bàng, nấm shiitake và hành tây.

ẩm thực 365

3279 thích

Tonkatsu và Wagyu

15/05/2013

Tonkatsu và wagyu là hai món ăn Nhật Bản từ thịt heo và thịt bò vô cùng nổi tiếng. Thậm chí, đối với nhiều thực khách sành ăn, đây là một trong những món ngon tuyệt đỉnh được chế biến từ thịt.

ẩm thực 365

2387 thích

Tempura

15/05/2013

Tempura là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Tempura hấp dẫn không chỉ bởi hình thức đẹp mắt mà còn bởi hương vị quyến rũ tổng hợp.

ẩm thực 365

2964 thích

Chirashi-don

15/05/2013

Chirashi-don là món ăn Nhật vô cùng bắt mắt, mang đúng đặc điểm của văn hóa ẩm thực Nhật.

ẩm thực 365

3330 thích

Nhớ mãi hương vị bánh nghệ

15/05/2013

Bán bánh nghệ, chẳng mấy ai lại giàu có, khi hàng ngày trôi nổi ở một góc ngã tư hay trên những đôi quang gánh để bán một món ăn với giá 3.000đ. Nhưng...đã giúp cho một gia đình 3 thế hệ đã gắn bó với nghề làm bánh nghệ.

ẩm thực 365

2773 thích