Trang 269 - Ẩm thực

Điều kỳ diệu trong đôi đũa Việt

4787 thích

Những năm Hạ Long còn lắm rừng sú, mắm, con hà bám đầy các mỏm đá, leo chi chít lên các thân sú, mắm, bần ở rừng ngập mặn. Cha mẹ chúng tôi những năm bao cấp, ngoài giờ làm công nhân trong nhà máy lại í ới rủ nhau vác quang gánh đi đánh hà. Mỗi người một cái “búa” ghè hà chuyên nghiệp (cán gỗ, lưỡi cong, một đầu nhọn, một đầu tù), hai bao tải....

ẩm thực 365

1339 thích

Lai rai bánh cúng

24/04/2013

Ngày nhỏ, khi ăn, tôi cứ hay lột hết vỏ bánh rồi cầm cắn. Cái bánh dài quá nên rũ xuống, cong cong, nhìn rất buồn cười. Bánh cúng làm đơn giản nhưng ăn rất ngon, lại thơm vô cùng. Mùi của lá dứa, lá chuối tạo nên hương bình dị, thanh tao, khiến người ta dai dẳng nhớ.

ẩm thực 365

1969 thích

Nét lạ với spaghetti xào thịt bò

24/04/2013

Spaghetti là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Bạn có thể gia giảm thêm các nguyên liệu để tạo thành món ăn ngon và bổ dưỡng nhé!

ẩm thực 365

3470 thích

Dễ ngủ với món ăn từ hạt sen

24/04/2013

Hạt sen ai ũng biết các tác dụng an thần, tạo giấc ngủ ngon. Hơn nữa hạt sen còn có tác dụng bồi bổ cơ thể nhất là người mới ốm dậy và phụ nữ sau sinh. Bạn tham khảo các món ăn dưới đây nhé!

ẩm thực 365

2677 thích

Cách làm trứng cuộn rong biển đẹp mắt

24/04/2013

Một món trứng vừa ngon vừa đẹp mắt sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm màu sắc và thú vị. Làm rất dễ nhé!

ẩm thực 365

4163 thích

Bổ sung canxi bằng nộm tép tươi

24/04/2013

Đi chợ chẳng mấy khi mua được mẻ tép tươi. Tép tươi cung cấp lượng canxi lớn cho bà bầu, trẻ nhỏ. Bạn cũng có thể làm nộm từ tép tươi để đổi khẩu vị cho cả nhà.

ẩm thực 365

3992 thích

Thạch mát cho mùa hè

24/04/2013

Ngày hè còn gì thích thú khi thưởng thức món thạch mát lạnh. Bạn nhanh tay làm các món thạch ngon và nhiều màu sắc ngay tại nhà mình nhé!

ẩm thực 365

1334 thích

Món ngon xôi vị

24/04/2013

Cho tới bây giờ tôi vẫn nhớ và không thể nào quên miếng xôi mà má tôi vừa đem từ bàn cúng xuống cho tôi. Hồi còn nhỏ, lần đầu ăn miếng xôi ấy và cảm nhận một mùi vị thơm quyến rũ mà những loại “xôi thường” không thể có, nhất là cái màu tím than đẹp mắt đầy quyến rũ của nó. Cái mùi thơm đặc trưng ấy và cái màu đẹp mê mắt ấy của nó đã theo cánh...

ẩm thực 365

3707 thích