3 món canh chua ngày hè

23/04/2013

Cái nắng oi ả của mùa hè làm người ta khó có thể ngon miệng trong các bữa cơm. Vậy thì những món canh nhất là canh chua chính là "vị cứu tinh" đem lại cho cả nhà bữa cơm thật ngon miệng!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4700 thích

Mứt chanh bơ cho ngày nắng

23/04/2013

Món mứt này thơm, màu vàng đẹp mắt. Trong bữa sáng bạn có thể dùng bánh mỳ phết món mứt này thì cực ngon nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2218 thích

Xôi cẩm xứ Lạng

23/04/2013

Hạt nếp trắng tinh sau khi ngâm sẽ chuyển sang màu tím mà nhiều người thường đùa nhau đó là vì đã bị “thuốc tím” bám vào. Màu của xôi cẩm cũng chính là màu của hạt nếp sau khi được ngâm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1743 thích

Thứ 3 ngọt ngào với bánh flan 2 lớp

23/04/2013

Hôm nay hãy thử làm bánh flan 2 lớp ngọt ngào cho cả nhà bạn nhé! Cực đơn giản mà ngon đấy!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1298 thích

Bánh khọt quyến rũ tuổi thơ tôi

23/04/2013

Không thích thú sao được khi từ trong cuốn bánh ấy tỏa đầy vòm họng tôi mùi thơm của rau xanh, vị ngọt béo của tinh bột, của nước cốt dừa, của những hột đậu xanh mềm mụp trong răng, của con tép mòng mặn mà hương vị sông nước miền Tây. Chỉ có vậy mà tôi “lùa” hết chiếc bánh này tới chiếc bánh khác cho đến khi cái bụng no phình, má kêu thôi, vẫn...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3690 thích

Đặc sản từ sâu bọ

23/04/2013

Có nhiều món đặc sản nổi tiếng ở Việt Nam nổi tiếng thơm ngon. Nhưng khi nhìn hình dáng của chúng thì không phải ai cũng đủ can đảm để ăn. Và nếu ăn rồi thì chắc chắn người ta sẽ ghiền.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3737 thích

Lạ lùng bê vàng tắm nắng

22/04/2013

Nếu lúc “sinh thời” bê ta rất ghét trời âm u - bị nhốt chồn chân - chỉ thích nắng hanh, thì món này cũng thế. Nắng càng “nổi đom đóm”, mẻ khô bò tơ càng thơm ngon. Một anh bạn chủ quán ở Tiền Giang, chuyên làm dạng khô này than: “Trâu, bò chưa khô mà người tôi đã khô trước”. Anh trải chúng lên miếng mành tre, để trên mái nhà. Ngày trở 4 - 6 lần....

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1066 thích

Món ngon từ vịt

22/04/2013

Biến tấu món vịt để tạo ra những món ăn hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn nào! Bạn thích món nào dưới đây?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3812 thích

4 kiểu xào mực cực chất

22/04/2013

Mực là món ăn mà ai cũng thích. Mực hấp, mực chiên... đều rất ngon và mực xào thì dù có xào thế nào cũng đều có một nét hấp dẫn riêng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3767 thích