Trang 272 - Ẩm thực

Ngon mát với dưa chuột

19/04/2013

Ngoài ăn trực tiếp, dưa chuột còn được chế biến thành khá nhiều món ăn ngon mát khác. Chị em hãy tham khảo một vài cách làm nhé!

ẩm thực 365

3012 thích

Cháo và hoa quả đã rất quen thuộc với bạn trong ngày hè oi nóng, nhưng cháo hoa quả lại có thể là món khá mới mẻ đối với bạn, hãy thử nhé! Vị ngọt tự nhiên và nhẹ nhàng từ hoa quả cùng đường phèn sẽ khiến cho bát cháo hoa quả của bạn giống như một bát chè "ngọc thực" cực kỳ thanh mát.

ẩm thực 365

2357 thích

Thưởng thức lợn "cắp nách"

18/04/2013

Lên vùng cao Lào Cai, tham dự các chợ phiên, không khó khăn khi thấy đồng bào các dân tộc từ khắp mọi ngả đường, người dong, người dắt lợn xuống chợ bán. Chợ phiên nào cũng có hẳn một khu vực dành riêng cho lợn, với số lượng đến vài chục con to nhỏ. Nhưng chọn thế nào để mua được một chú lợn ngon thì không phải ai cũng biết cách.

ẩm thực 365

3469 thích

Bánh đa Kế

18/04/2013

Nhắc đến Bắc Giang người ta vẫn thường nhắc đến vải Lục Ngạn, mỳ Chũ nhưng cũng không quên nhắc đến bánh đa Kế. Tại sao lại gọi là bánh đa Kế? Vì bánh đa được làm ở làng Kế, bánh vừa giòn, ngon mà khó nơi nào sánh được nên được nhiều người thích. Chính vì thế, khi đến Bắc Giang không ai quên mua vài chiếc bánh đa về làm quà.

ẩm thực 365

2584 thích

5 thực phẩm cực tốt cho bạn

18/04/2013

Các nghiên cứu cho thấy oleic acid là một loại chất béo đơn, không bão hòa được tìm thấy trong trái bơ (hay còn gọi là acid Omega-9), có tác dụng giảm cholesterol và giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường. Trong bơ có chứa hàm lượng kali cao giúp chống lại các bệnh về tuần hoàn máu, giảm huyết áp.

ẩm thực 365

4641 thích

Vị hoa chuối mùa hè

17/04/2013

Hoa chuối là thứ rau dân dã nhưng lại được rất nhiều chị em ưa chuộng và mua về để chế biến món ăn. Mùa hè, hoa chuối lại càng được ưu ái. Có rất nhiều món ăn được nấu từ hoa chuối, chị em hãy tham khảo nhé!

ẩm thực 365

1559 thích

Nỗi nhớ cháo cua đồng

17/04/2013

Dân miền Tây có ai xa lạ với con cua đồng. Nhớ hồi nhỏ thường theo anh chị đeo giỏ ra đồng bắt cua. Bữa nào giỏ cua nặng nặng là mấy anh em mừng húm, lại đòi má nấu cho món cháo cua đồng.

ẩm thực 365

3153 thích

Quả ổi tốt cho sức khỏe

17/04/2013

Ổi giúp điều chỉnh huyết áp. Một quả ổi được cho chứa một lượng kali tương tự như trong một trái chuối. Kali đảo ngược tác dụng của natri, do đó giúp cân bằng huyết áp. Ngoài ra, ăn ổi giúp giảm lượng cholesterol trong máu.

ẩm thực 365

1364 thích

Thực phẩm giúp tinh binh khỏe mạnh

17/04/2013

Những vấn đề về tinh binh chiếm 40% trong số các ca vô sinh. Ngoài tuổi tác, và các nguyên nhân về gien, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng về sức khỏe của tinh binh.

ẩm thực 365

2767 thích