Trang 294 - Ẩm thực

Ứa nước miếng với bê chao Mộc Châu

ẩm thực 365

3279 thích

Cách cải thiện khi hơi thở có mùi

ẩm thực 365

1521 thích

Đậu bắp tốt cho sức khỏe

ẩm thực 365

4029 thích

Thực phẩm cho người gan nhiễm mỡ

18/03/2013

Gan nhiễm mỡ là khi lượng mỡ tích tụ trong gan chiếm quá 5% trọng lượng của gan. Gan nhiễm mỡ thường kết hợp với các bệnh rối loạn chuyển hóa như tiểu đường, tăng huyết áp, béo phì, rối loạn lipid máu…

ẩm thực 365

4180 thích

3 loại bánh thơm ngon

18/03/2013

Đây đều là những loại bánh rất mềm, thơm ngon dễ thưởng thức. Mỗi loại bánh đều có một hương vị và sức lôi cuốn riêng. Vào buổi sáng, nửa buổi trưa, giữa buổi chiều hoặc sau bữa ăn, nếu được thưởng thức các món bánh lót dạ cùng với một ly sữa thì quá tuyệt. Vì thế, thỉnh thoảng hãy làm cho cả nhà nhé!

ẩm thực 365

3932 thích

Dưỡng mắt sáng từ món ăn

17/03/2013

Ngày nay, con người phải làm việc nhiều trên máy tính; người cao tuổi bị đục thủy tinh thể, trẻ em học, đọc sách báo, xem tivi không đúng cách... nên dễ bị căng thẳng thần kinh, mệt mỏi, đau vai, lưng... đặc biệt là suy giảm thị lực. Đông y cho rằng nguyên nhân chủ yếu do bẩm sinh hoặc do bệnh tật khiến can thận suy yếu, khí huyết hư suy gây nên.

ẩm thực 365

2289 thích

Thèm khô sặc

17/03/2013

Có lẽ trên đời này không có món ăn nào chế biến đơn giản cho bằng cá khô. Lại thêm dân làng chài nghèo nàn, đơn sơ, món ăn cũng mộc mạc.

ẩm thực 365

2662 thích

Lá gừng nấu với cá nhét

17/03/2013

Theo những người địa phương, cá nhét vùng sông Bánh Lái trú nhiều ở những đoạn sông có nhiều bùn. Từ sông, chúng có thể ra ao đồng, sống dũi dưới lớp bùn cho phù hợp với thời tiết.

ẩm thực 365

1344 thích

Thực phẩm chứa natri tốt cho sức khỏe

17/03/2013

Cơ thể chúng ta đang tiêu thụ natri quá nhiều, bởi vì natri được ẩn náu trong nhiều thực phẩm có “mác” lành mạnh, không gây béo phì. Để đánh dấu các thủ phạm làm gia tăng lượng natri hàng ngày, bạn cần đọc nhãn mác thực phẩm cẩn thận, nhìn vào số lượng natri trong mỗi khẩu phần và tỉ lệ phần trăm natri có thêm.

ẩm thực 365

1819 thích

Làm món ngon từ gà cho ngày đầu tuần

17/03/2013

Gà ta làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp. Gà siêu trứng rất giống với gà ta nên cần phân biệt rõ. Da gà ta vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng trong khi gà siêu trứng lại trắng hoặc vàng toàn thân (có thể do nhuộm thuốc màu độc hại).

ẩm thực 365

4992 thích

Về miền Tây ăn chuột đồng

17/03/2013

Có nhiều loại chuột như: chuột cơm to bằng cườm tay trở lại mình nâu, ức trắng, thịt thơm, mềm, chúng ăn lúa. Chuột dừa chuyên sống trên đọt dừa, khoét trái, ăn cơm dừa, giống như chuột cơm. Chuột cống nhum, mình to bằng bắp tay, lông đen, thịt dẻ, ngọt, chúng ăn lúa và khoai củ.

ẩm thực 365

2714 thích

Thực phẩm vàng cho giấc ngủ vàng

17/03/2013

Tricia Williams, bếp trưởng và là chủ doanh nghiệp Food Matters, tổ chức tư vấn và cung cấp các dịch vụ ăn uống bảo vệ sức khỏe tại New York (Mỹ), giới thiệu một số món ăn có thể giúp chúng ta có giấc ngủ ngon.

ẩm thực 365

1371 thích