Trang 295 - Ẩm thực

Đến Thái ăn Namnuang

17/03/2013

Đến với tỉnh Nông Khai, vùng Đông Bắc Thái Lan, nhiều du khách luôn được mọi người bàn tán truyền tai nhau về một món ăn đặc sản Việt nhưng nổi tiếng khắp đất nước chùa tháp này với tên gọi Namnuang.

ẩm thực 365

4700 thích

Xào rau nhanh mà ngon

16/03/2013

Món ngồng cải xào này nấm đông cô xốt dầu hào ăn rất thú vị bởi mùi thơm của nấm cùng vị bùi bùi dễ chịu của tàu hũ ky; không những thế nó còn hợp với những người ăn chay hay giảm cân nữa đấy!

ẩm thực 365

2230 thích

Cá vừa được nướng ra từ lò hoặc từ than lửa, tỏa hương thơm nức, lại chấm với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay thì có lẽ chẳng ai có thể chối từ. Làm các món cá nướng này cũng không mất quá nhiều thời gian, vì thế dù có đi làm về hơi muộn bạn vẫn có thể kịp chế biến cho cả nhà.

ẩm thực 365

2672 thích

Canh cá khoai rau tần

16/03/2013

Từ một loại cá thường dùng làm món ăn quen thuộc của nhà nghèo hồi trước, bây giờ cá khoai đã trở thành một món đặc sản, được ưa chuộng từ nông thôn cho đến thành thị. Nếu những nơi sang trọng thường chế biến cá khoai với đủ các món ngon như lăn bột, lẩu, cháo, nướng...

ẩm thực 365

4799 thích

Những loại củ quả gây độc khi ăn cả vỏ

16/03/2013

Có nhiều loại củ quả mà bạn không để ý ăn cả vỏ của nó sẽ rất nguy hiểm đấy! Bạn hãy chú ý nhé!

ẩm thực 365

1994 thích

Các món ngon từ tảo biển

16/03/2013

Tảo biển còn được gọi là rong biển, rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều đạm, vitamin và khoáng chất mà ít có loại thực phẩm nào so sánh được. Rong biển có nhiều loại, mỗi loại có cách nấu khác nhau.

ẩm thực 365

1875 thích

Bánh đúc - món ăn nhà quê

16/03/2013

Đây là món ăn nhà quê, thường dùng để ăn sáng hoặc lúc xế chiều như một thức quà vặt. Bánh đúc được biến tấu với nhiều loại như đúc lá dứa, khoai môn, hến... Trong đó, bánh đúc đậu phộng với hương vị thanh mát, beo béo lại dễ chế biến nên được nhiều người ưa thích.

ẩm thực 365

1497 thích

Cải trời duyên với cá rô

15/03/2013

Cải trời là thứ rau dại, mọc hoang khắp trong vườn. Không ai trồng, không ai chăm sóc, cải trời vẫn lên tươi tốt. Sau một trận mưa, tự nhiên trong vườn thấy những mầm xanh non nhú lên.

ẩm thực 365

3758 thích

Ăn canh măng rừng

15/03/2013

Ở Tây Nguyên, những vùng đất màu mỡ, người ta trồng cà phê, hoa màu. Vùng đất nào cằn cỗi, không có nguồn nước tưới, bị bỏ hoang thì trở thành nơi phát triển của tre rừng hoang dã.

ẩm thực 365

3205 thích