Làm bánh thuẫn ngon đón Tết 2013

06/02/2013

Cách làm bánh thuẫn được chia sẻ bí quyết dưới đây là cách được áp dụng cho một làng nghề nổi tiếng tại Việt Nam. Tết này hãy bổ sung vào thực đơn món ngon nhà bạn nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2507 thích

Canh củ cải nấu tôm

06/02/2013

Món canh củ cải nấu tôm tuy là loại canh có không ít chất đạm tuy nhiên không phải vì thế mà nó trở nên chóng ngán mà thậm chí ngược lại, canh rất thanh nhẹ, dễ ăn với vị ngọt tự nhiên của củ cải hòa cùng vị đậm đà của tôm, làm món ăn với cơm rất hợp.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3841 thích

Tự làm giò cá đón Tết về

06/02/2013

Giò cá là món ăn mới lạ và rất ngon có tác dụng chống ngán cho ngày Tết của gia đình bạn, khi những món giò bê, giò bò đã trở nên quá quen thuộc. Ẩm thực 365 mách bạn cách làm giò cá cho Tết nguyên đán nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4599 thích

"Thịt chó cuối năm" trở thành văn hóa ẩm thực Việt

06/02/2013

Mặc dù mang nhiều ý nghĩa, nhưng không phải ai cũng biết và hiểu rõ về nguồn gốc xuất xứ cũng như những câu chuyện xung quanh món ăn thịt cho đậm chất "Á châu". Bởi đơn giản, mọi người coi việc "thịt chó giải xui" vào dịp cuối tháng hay cuối năm như một "thói quen" và là việc "thường ngày ở huyện".

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3669 thích

Những món xôi mang lại may mắn ngày Tết

06/02/2013

Xôi là món ăn ít khi vắng mặt trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình. Có rất nhiều món xôi khác nhau, chị em có thể dựa vào sở thích cũng như khẩu vị của các thành viên mà nấu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3425 thích

Tết về trên khắp phố phường

06/02/2013

23 tháng chạp, phố phường Hà Nội đã đông vui như... Tết. Đã qua cái thời phải mua măng, miến, mứt, kẹo... trước cả tháng, giờ chỉ vào siêu thị 2 tiếng là sắm đủ hết cho một cái Tết tươm tất. Thế mà đường phố vẫn hối hả người xe. Con phố nhỏ ngày thường chẳng bao giờ kẹt xe kể cả vào giờ tan tầm, giờ gần trưa cũng đông nghịt, dòng xe nhích dần...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1291 thích

Tản mạn về cơm trộn bibimbap Hàn Quốc

05/02/2013

Bibimbap là một trong những biểu tượng đặc trưng cho văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Từ bibimbap có nghĩa là “món ăn trộn” trong tiếng Hàn Quốc. Món cơm này được phục vụ trong một chiếc bát đá giữ ấm rất tốt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2660 thích

Mang đặc sản rừng về Tết miền xuôi

05/02/2013

Năm nay, bên cạnh rất nhiều đặc sản rừng đã có ở các tết trước, như măng lưỡi lợn, măng mầm, măng nứa, thịt lợn bản, thịt trâu gác bếp, còn có những mặt hàng mới như trứng gà đồi và gà đồi, mận khô, chè sạch, khoai sọ, rượu ngô, hạt dẻ… cho dịp tết. Hàng bán thời vụ nên chủ yếu là bán trên mạng, nên nếu không tinh ý người mua có thể nhầm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2765 thích

Thực đơn ngày mồng 3 Tết

05/02/2013

Dù món ăn ngày Tết có phong phú đến đâu thì thực đơn trong gia đình người Việt mùng 3 vẫn không thể thiếu món gà, vì đây gần như là món bắt buộc trong mâm cơm cúng tổ tiên...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4959 thích