Trang 313 - Ẩm thực

Món ngâm chua chống ngán ngày Tết

ẩm thực 365

1209 thích

Tết về với làng cá kho Đại Hoàng

ẩm thực 365

1472 thích

Quất làm mứt phải chọn lấy loại quất vườn vừa hơi vàng, vỏ căng mịn, bóng đẹp. Nếu trái quất chín quá thì lớp vỏ bên ngoài dễ bị dập, nát khi sơ chế, món quất làm xong sẽ không đẹp. Làm mứt quất tốn khá nhiều thời gian và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn.

ẩm thực 365

3835 thích

Những món ăn tốt cho người béo phì

01/02/2013

Chứng béo phì là một loại bệnh do cơ thể có năng lượng đầu vào nhiều hơn so với năng lượng tiêu hao, dẫn đến chất béo tích tụ quá nhiều trong cơ thể, hình thành vóc dáng béo phì, cân nặng vượt mức bình thường. Dưới đây là một số món ăn ít chất béo, thích hợp với người béo phì.

ẩm thực 365

4699 thích

Ẩm thực Việt hút hồn du khách quốc tế

31/01/2013

Ẩm thực Việt thu hút bạn bè quốc tế bởi sự đơn giản, cách chế biến món ăn tinh tế và đặc biệt là rất ngon miệng.

ẩm thực 365

2877 thích

Hương vị Tết miền Trung qua món bánh thuẫn

30/01/2013

Cùng với bánh tét, dưa món, chân giò hầm măng... bánh thuẫn là món bánh để đãi khách trong những ngày Tết của người miền Trung.

ẩm thực 365

4505 thích

Mâm cỗ cúng ngày ông Công ông Táo

30/01/2013

Táo quân cũng còn gọi là Táo công là vị thần bảo vệ nơi gia đình mình cư ngụ và thường được thờ ở nhà bếp, cho nên còn được gọi là Vua Bếp. Vị Táo quân quanh năm chỉ ở trong bếp, biết hết mọi chuyện trong nhà, cho nên để Vua Bếp "phù trợ" cho mình được nhiều điều may mắn trong năm mới, người ta thường làm lễ tiễn đưa ông Táo về chầu Trời rất...

ẩm thực 365

3170 thích

Những món ngon dễ làm ngày Tết

30/01/2013

Ngày nay, sự giao thoa văn hóa đã khiến mâm cơm ngày Tết không chỉ có những món cổ truyền xưa kia như giò lụa, giò xào, dưa hành, canh măng mọc… mà thêm vào đó là những món mang phong cách hiện đại, nhưng vẫn là những món ăn bổ dưỡng, mang ý nghĩa của sự sung túc cho năm mới!

ẩm thực 365

1100 thích

Cách làm món nộm ngon

30/01/2013

Ngày Tết, thưởng thức bao nhiêu món ăn ngon khiến bạn phát ngán. Bạn có thể cân bằng lại dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình bằng những món nộm đơn giản, dễ làm mà ngon miệng với vị chua ngọt thanh nhẹ.

ẩm thực 365

4803 thích

Cách làm mứt Tết ngon

29/01/2013

Năm cũ sắp qua, bao lo toan tất bật đời thường cũng tạm dần được gác lại. Trên từng góc phố, với những con đường vốn ồn ào, tất bật giờ như lắng lại. Mùa Xuân mới đã về với mọi người, mọi nhà.

ẩm thực 365

1488 thích

Nem xứ nẫu - món ăn không thể thiếu ngày xuân

29/01/2013

Thoạt đầu mới nhìn chiếc nem Bình Định, nhiều người cho rằng món ăn này chẳng khác gì nem ở những nơi khác. Nhưng khi cắn nhẹ một miếng nem để thưởng thức, thực khách mới cảm nhận sự khác biệt của nó.

ẩm thực 365

4535 thích